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Por Rogerio Ruschel
Cerca de 250 participantes entre técnicos, jornalistas e consultores dos trades de turismo e do vinho do Brasil e do exterior, além de enoturistas de bom gosto, estarão reunidos por quatro dias no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, na última semana de junho. Meu caro leitor ou leitora, estarei lá e espero que você possa participar também deste grupo privilegiado, porque vamos ter acesso a 7 conferências, participar de 5 paineis de debates, ouvir 8 especialistas internacionais, conhecer cases de 5 vinicolas brasileiras, visitar várias adegas, curtir o melhor da gastronomia regional, fotografar belissimas paisagens no encantamento do inverno, se hospedar no super Hotel e Spa do Vinho e degustar mais de 40 rótulos de vinhos. Tudo isso entre os dias 27 e 30 de junho, no Congresso Latino-Americano de Enoturismo, sob o tema “Território, vinho e turismo: harmonização que dá certo”.
Vale a pena, meu caro leitor ou leitora, e ainda há algumas vagas no endereço: http://www.congressoenoturismo.com.br/pt/
Veja alguns detalhes da programação a seguir.
- Conferência sobre Histórico e Concepção do Congresso Latino-Americano de Enoturismo e da Associação Internacional do Enoturismo (Aenotur), por Ivane Fávero, Presidente da Aenotur
- Panorama e perspectivas do Enoturismo no Brasil, com a participação de representantes do Ministério do Turismo, Sebrae, Ibravin e Aprovale
- Conferência: Enoturismo como estratégia de incremento de vendas de vinhos e espumantes: Cases do Napa e Sonoma Valley. Como estes roteiros vitivinícolas se transformaram em um dos principais e mais populares das Américas e de que forma a indústria vinícola soube aproveitar este movimento para capitanear negócios, pela especialista Liz Thach – Master of Wine
- Conferência: Desenvolvimento, tendências e desafios de inovação para o enoturismo de Mendoza. A história do enoturismo na principal região produtora de vinhos da Argentina e seus desafios para inovar na atividade. Por Gabriel Fidel, Especialista em Enoturismo e Presidente da Fundação ProMendoza
- Conferência: A estratégia da venda direta ao consumidor. Como desenvolver estratégias de fidelização do consumidor através da venda direta, aproveitando o enoturismo como ferramenta alavancadora, por Diego Bertolini, Gerente de Promoção do Ibravin
- Conferência: Oportunidades para o desenvolvimento do turismo no Pampa Gaúcho, focado no segmento do turismo do vinho. Pesquisa encomendada pelo Sebrae RS, realizada pela Universidade do Vale dos Sinos (Unisinos), que analisou o potencial turístico do Pampa Gaúcho e a percepção dos turistas sobre o Rio Grande do Sul e a região, que resultou na proposição de ideias e projetos conceituais de turismo. Por Amanda Bonotto Hoffmann Paim – Sebrae/RS
- Painel sobre Regiões Enoturísticas da América Latina – Qual o “Estado da Arte”?Conferência: O desafio de desenvolver e promover o coletivo através do trabalho das associações Rede Europeia das Cidades do Vinho (RECEVIN) e Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV). Uma entidade que defende interesses de 11 países europeus e de cerca de 800 municípios, e outra que, em Portugal, cria ambiente favorável para troca de experiências, contatos e parcerias entre 70 municípios produtores. Apresentações de José Calixto, Presidente da Recevin e José Arruda, Diretor da AMPV
Painel sobre Regiões Enoturísticas da América Latina – Qual o “Estado da Arte”?Mediador: Ivane Fávero, Presidente da Aenotur; Brasil: Carlos Paviani, Diretor Executivo do IBRAVIN; Argentina: Gonzalo Merino, Coordenador de Enoturismo de Bodegas de Argentina; Chile: José Manuel Garcia-Huidobro, Diretor da Ruta del Vino Valle de Colchagua e Uruguai: Wilson Torres, secretário executivo da ATEU
- Painel sobre Políticas e Projetos para o Desenvolvimento do Enoturismo no Brasi, com representantes do Ministério do Turismo, Embratur, Sebrae e Frente Parlamentar de Defesa da Valorização da Produção Nacional da Uva, Vinho, Espumante e Derivados
- Apresentação de vários cases de enoturismo brasileiros e visitas e almoços harmonizados a vinicolas
A programação técnica do congresso ocorrerá no turno da manhã, com exceção da abertura oficial, que será à noite, no dia 27 de junho (quarta-feira). Para o período da tarde, e durante o sábado, estão programadas as visitas técnico-turísticas (com almoço e/ou degustação de vinhos) para destinos de enoturismo já consolidados da Serra Gaúcha em Bento Gonçalves, Pinto Bandeira, Tuiuti/ Faria Lemos, Flores da Cunha e Farroupilha.Serviço
7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo
Data: 27 a 30 de junho de 2018
Local: Hotel e Spa do Vinho, Bento Gonçalves – RS, Brasil
Tema: Território, vinho e turismo: harmonização que dá certoSaiba mais em http://www.congressoenoturismo.com.br/pt/
