Rogério Ruschel

Serra Gaúcha espera você e 250 especialistas no 8º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de 27 e 30 de junho de 2018
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Serra Gaúcha espera você e 250 especialistas no 8º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de 27 e 30 de junho de 2018

3 minutos Fonte: Assessoria de Imprensa Ibravin Meu caro leitor ou leitora, a Serra Gaúcha será sede do 8º Congresso Latino-Americano de Enoturismo entre os dias 27 e 30 de junho. Com o tema Território, vinho e turismo: harmonização que dá certo, são esperadas mais de 250 pessoas para participar das palestras – que ocorrerão no Hotel e Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (na foto acima) – das visitas técnicas nos principais roteiros enoturísticos da região e da 3ª Continue lendo→

Conheça duas armadilhas psicológicas que enganam seu cérebro e fazem você comprar vinhos mais caros: o Efeito Placebo e o Efeito Halo
Atividades Rogerio, Coisas Estranhas, Promoção, Comunicação 0

Conheça duas armadilhas psicológicas que enganam seu cérebro e fazem você comprar vinhos mais caros: o Efeito Placebo e o Efeito Halo

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, o vinho é uma bebida que transfere um conjunto de conotações geralmente positivas ao ambiente e às pessoas que o bebem; é um produto de consumo que caracteriza um estilo de vida – o que não ocorre com cachaça, cerveja, nem mesmo uisque. Por isso, na opinião dos produtores, é justo pagar caro por um vinho porque é uma bebida que vai mostrar como você é sofisticado, lindo, alegre e bem sucedido. Não Continue lendo→

Aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer dezenas de atrações em Garibaldi, na Serra Gaúcha
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Aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer dezenas de atrações em Garibaldi, na Serra Gaúcha

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, agora você tem mais um motivo para conhecer Garibaldi, na Serra Gaúcha: a temporada de colheita de uvas no Vale dos Vinhedos 2018. Passei a virada do Ano Novo por lá e posso garantir que na região existem mais de 100 razões e atrações para você turismo em uma região tranquila, bonita, segura e diferenciada. A programação oficial da Vindima 2018 da Aprovale – Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos Continue lendo→

Enoturismo com estilo no Brasil: aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer recantos imperdíveis em Bento Gonçalves
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Enoturismo com estilo no Brasil: aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer recantos imperdíveis em Bento Gonçalves

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, agora você tem mais um motivo para conhecer a Serra Gaúcha: a temporada de colheita de uvas no Vale dos Vinhedos 2018. Passei a virada do Ano Novo por lá e posso garantir que na região existem mais de 100 razões e atrações relacionadas com o legado histórico, cultural e gastronômico dos imigrantes italianos para você se sentir recompensado por ter escolhido fazer turismo em uma região tranquila, bonita, segura e diferenciada. O Vale Continue lendo→

Um brinde à DFJ Vinhos, de Quinta da Fonte Bela, Cartaxo, região de Lisboa, pouco conhecida, mas uma das mais premiadas vinícolas de Portugal
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Um brinde à DFJ Vinhos, de Quinta da Fonte Bela, Cartaxo, região de Lisboa, pouco conhecida, mas uma das mais premiadas vinícolas de Portugal

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, em dezembro de 2016 tive a oportunidade de visitar uma das vinicolas menos conhecidas (pelo menos no Brasil), mas mais premiadas de Portugal, a DFJ Vinhos, de Cartaxo. Pouco se ouve falar desta vinícola por aqui, mas recentemente ela foi indicada pela revista norte-americana Wine Enthusiast como uma das cinco melhores empresas europeias de vinhos de 2017, ao lado da Domaines Schlumberger (França), Dr. Loosen (Alemanha), Fontanafredda (Itália) e González Byass (Espanha). E certamente isso Continue lendo→

Em 2018 o Brasil vai abrir portas e janelas para enoturistas do Brasil e do exterior; saiba o que precisamos melhorar
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Em 2018 o Brasil vai abrir portas e janelas para enoturistas do Brasil e do exterior; saiba o que precisamos melhorar

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, o enoturismo no Brasil envolve os patrimônios culturais, gastronômicos, históricos, religiosos, estéticos, artísticos, naturais e arquitetônicos de mais de 5 milhões de pessoas de cerca de 150 localidades e municípios em cerca de 40 regiões de 10 Estados brasileiros. De fato, não é pouca coisa e não existe só na serra gaúcha. Acima: paisagem do Vale dos Vinhedos da Pousada Borghetto Sant’Anna, em foto de Gilmar Gomes. E parece que 2018 será o ano em Continue lendo→

Ilusões de ótica, hiper-realismo, paradoxos geométricos e impossibilidades gráficas em múltiplos planos: um mergulho na maravilhosa arte impossivel de Escher
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Ilusões de ótica, hiper-realismo, paradoxos geométricos e impossibilidades gráficas em múltiplos planos: um mergulho na maravilhosa arte impossivel de Escher

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, a arte, assim como a tecnologia, é um dos caminhos que o cérebro humano pode utilizar para construir um mundo melhor, com mais sabor e qualidade de vida. E quando o dono do cérebro tem real talento artístico e coragem para se expressar, o resultado pode ser espantoso, surpreendente, revolucionário. Recentemente tive a comprovação disso ao visitar a grandiosa exposição “Escher”, com mais de 200 obras e uma duzia de oportunidades interativas do artista Continue lendo→

Curso inédito no Brasil aborda o marketing na indústra vinícola, um dos mercados mais dificeis, sofisticados e complexos do mundo
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Curso inédito no Brasil aborda o marketing na indústra vinícola, um dos mercados mais dificeis, sofisticados e complexos do mundo

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, uma boa notícia para os que gostam de vinhos e trabalham ou gostariam de trabalhar com marketing e comunicação: finalmente será realizado no Brasil um curso especializado na indústra vinícola, uma das que tem o marketing mais dificil, sofisticado e complexo do mundo. A notícia é boa também para mim, porque sou um dos organizadores do curso. O curso vai mostrar como competir, agregar valor e criar fidelidade em um mercado que todos os Continue lendo→

Conheça Beja, capital do Baixo Alentejo, Portugal, que foi a fortaleza Pax Julia dos romanos e hoje é destino de turistas do mundo inteiro
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Conheça Beja, capital do Baixo Alentejo, Portugal, que foi a fortaleza Pax Julia dos romanos e hoje é destino de turistas do mundo inteiro

5 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, o Baixo Alentejo – que reúne 14 Municipios do Distrito de Beja e 4 municípios do Distrito de Santarém – é uma das regiões de Portugal que atravessam o país, unindo o Oceano Atlântico à Espanha. É uma das regiões mais fotogênicas de Portugal, por causa das grandes planícies multicoloridas na primavera e amareladas no verão; pela presença de dolmens e outros testemunhos arqueológicos; pela arquitetura histórica de 2.000 anos, especialmente visigótica, romana e mourisca Continue lendo→

Um passeio em seis rotas de vinho no norte da Itália com direito a visitar um Patrimônio da Humanidade e a Capital Européia do Vinho 2016
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Um passeio em seis rotas de vinho no norte da Itália com direito a visitar um Patrimônio da Humanidade e a Capital Européia do Vinho 2016

6 minutos Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, os vinhos italianos têm uma grande reputação internacional porque oferecem diversidade e qualidade – na estrutura, no corpo, no equilíbrio, na cor, no sabor. Pois é, e viajar pelo norte da Itália, do Piemonte à Toscana com o paladar para degustar e comer, e com os demais sentidos experimentando e fotografando vilarejos, paisagens e vinhedos ancestrais acrescenta experiências inesquecíveis a todos os que a visitam. A GoEuro, uma plataforma de viagem intermodal, publicou recentemente uma sugestão Continue lendo→

Conheça a Rota Turística Via Orgânica, de Garibaldi, na Serra Gaúcha, a primeira e única deste tipo no Brasil – e que já está ganhando prêmios.
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Conheça a Rota Turística Via Orgânica, de Garibaldi, na Serra Gaúcha, a primeira e única deste tipo no Brasil – e que já está ganhando prêmios.

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, mais uma dica de roteiro de turismo de qualidade, feito para pessoas de bom gosto: a Rota Turística Via Orgânica, a única deste tipo no Brasil, inserida no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. A rota é a mais recente iniciativa da Secretaria de Turismo de Garibaldi – a capital brasileira dos espumantes – e complementa a oferta de atrativos que incluem a Estrada do Sabor, passeios no trem Maria Fumaça, roteiros religiosos, Continue lendo→

Conheça o Vila Galé Collection Palácio dos Arcos, de Oeiras, Lisboa, o único hotel com 5 estrelas e 50 poetas de Portugal – e talvez do mundo!
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Conheça o Vila Galé Collection Palácio dos Arcos, de Oeiras, Lisboa, o único hotel com 5 estrelas e 50 poetas de Portugal – e talvez do mundo!

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, vem comigo porque quero lhe apresentar um hotel em Portugal que completa suas 5 estrelas com uma surpreendente tematização: é um hotel dedicado a poesia. Sente-se aqui comigo. Estamos no Hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos, em Oeiras, na Grande Lisboa, Portugal, em uma varanda debruçada sobre o encontro do mar com o rio Tejo, de onde em 1498 o imperador D. Manuel I assistiu o explorador Vasco da Gama partir com suas Continue lendo→

Pesquisa mostra que na Espanha enoturistas gastam mais do que turistas de sol e mar e também mais do que turistas estrangeiros
Espanha, Gastronomia, Promoção, Comunicação, Turismo 0

Pesquisa mostra que na Espanha enoturistas gastam mais do que turistas de sol e mar e também mais do que turistas estrangeiros

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, In Vino Viajas publica regularmente pesquisas e ações positivas sobre o enoturismo realizadas em outros países para que tenhamos humildade para aprender com quem faz melhor. Pois neste momento em que alguns políticos se mobilizam em Brasília para alavancar a atividade em nosso país, publico uma pesquisa da Espanha com dados que podem ajudar a romper a inércia de vontade e mostram que o enoturismo há muito tempo deixou de ser atividade de nicho. Continue lendo→

Conheça as mulheres vinhateiras da Casa Ermelinda Freitas, Portugal, e suas barricas cor de rosa, seus jardins elegantes e vinhos premiados
Atividades Rogerio, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Conheça as mulheres vinhateiras da Casa Ermelinda Freitas, Portugal, e suas barricas cor de rosa, seus jardins elegantes e vinhos premiados

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Estimada leitora ou leitor, as mulheres estão cada vez mais presentes em postos de comando mundo do vinho, o que é ótimo e também lógico, porque as mulheres tem sensibilidade e gosto mais apurados, são mais dedicadas e cuidadosas e geralmente estabelecem melhores relacionamentos interpessoais. E sutileza, bom gosto e harmonia são caracteristicas que levam ao sucesso no negócio dos vinhos. E isso fica claramente demonstrado quando se conhece a Casa Ermelinda Freitas, que ilumina barris de carvalho Continue lendo→

Conheça o Hotel Palácio Estoril que faz história há 87 anos em Cascais, na grande Lisboa, a serviço de Sua Majestade, o Hóspede
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Conheça o Hotel Palácio Estoril que faz história há 87 anos em Cascais, na grande Lisboa, a serviço de Sua Majestade, o Hóspede

8 minutos Por Rogerio Ruschel * “Creio que o sucesso deste hotel se deve ao facto de que nós trabalhamos como o James Bond: estamos a serviço dos hóspedes que são tratados como reis e rainhas”. Essa frase me foi dita por André Araújo e Sá, gerente de vendas, durante o café da manhã – o tal pequeno almoço que neste hotel deveria se chamar grande almoço, foto abaixo – no Hotel Palácio Estoril em Cascais, grande Lisboa. Araújo e Sá estava relembrando uma das Continue lendo→

França vai ter uma Cidade do Vinho dedicada aos Climats da Borgonha, reconhecidos como um Patrimônio da Humanidade pela Unesco
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França vai ter uma Cidade do Vinho dedicada aos Climats da Borgonha, reconhecidos como um Patrimônio da Humanidade pela Unesco

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, a região da Borgonha, na França, começou a construção e vai inaugurar em 2019 mais uma “Cité des Vins” (cidade dos vinhos), na esteira do sucesso da que foi inaugurada em Bordeaux, em maio de 2016. O projeto da Borgonha será dedicado aos seus Climats e não será tão grandioso como o de Bordeuax que é um imenso museu do vinho na forma de um decanter com 55 metros de altura e 14.000 m2 Continue lendo→

Um mergulho nas belezas do Oceanário de Lisboa, eleito pela segunda vez o melhor do mundo
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Um mergulho nas belezas do Oceanário de Lisboa, eleito pela segunda vez o melhor do mundo

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, como você sabe, gosto de dar dicas interessantes de turismo de qualidade para leitores qualificados como você. Pois então anote esta: o Oceanário de Lisboa. Com 19 anos de existência e mais de 20 milhões de visitantes, é uma das muitas atrações turísticas de Lisboa que encanta visitantes de qualquer idade. Estive lá em dezembro de 2016 e fiquei realmente impressionado. Considerado uma das atrações mais visitadas da Europa, o Oceanário de Lisboa recebe Continue lendo→

Ranking dos rankings 2017 mostra que Brasil tem o 5o. melhor vinho do mundo, 11 vinhos de classe global e 50 vinícolas com prêmios internacionais
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Ranking dos rankings 2017 mostra que Brasil tem o 5o. melhor vinho do mundo, 11 vinhos de classe global e 50 vinícolas com prêmios internacionais

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, em um mercado no qual são lançados cerca de 130.000 novos produtos todos os anos, é fundamental para uma marca de vinho conquistar prêmios, porque estes são indicadores de sucesso e de qualidade para o consumidor final. Por isso, vinícolas que investem em melhores uvas, melhores solos e melhores práticas industriais investem também em concursos para obter o reconhecimento de analistas especializados (críticos, sommeliers, enólogos, fabricantes e jornalistas) porque estes poderão influenciar as vendas Continue lendo→

Brasil realiza uma das maiores degustações de vinhos do mundo, com 1000 avaliadores, e reitera a qualidade da safra 2017 do vinho verde-amarelo.
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Brasil realiza uma das maiores degustações de vinhos do mundo, com 1000 avaliadores, e reitera a qualidade da safra 2017 do vinho verde-amarelo.

6 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, imagine um salão com 850 pessoas sendo servidas por um batalhão de garçons (105 alunos dos cursos de Viticultura e Enologia do IFRS – Campus Bento Gonçalves, IFSC – Campus Urupema e da Unipampa) provando e avaliando 16 vinhos já pré-selecionados entre 327 inscritos. Esta foi a cena final da “XXVa. Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017”, que, segundo o realizador, a Associação Brasileira de Enologia (ABE), é a maior degustação de vinhos do Continue lendo→

Roteiro leva brasileiros a Portugal para concertos de Scarlatti com a pianista Pnina Becher harmonizados com vinhos Reserva em locais espetaculares
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Roteiro leva brasileiros a Portugal para concertos de Scarlatti com a pianista Pnina Becher harmonizados com vinhos Reserva em locais espetaculares

5 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, se você procura turismo de excelência e vinho de qualidade, em um lugar que está na moda, aqui está uma oportunidade; na verdade quatro oportunidades no evento “Piano Reserva – a Scarlatti Soirée”, em Portugal. Imagine só: hospedar-se no famoso Hotel Palácio Estoril, o hotel mais luxuoso da Costa de Estoril e Cascais, para assistir a um concerto exclusivo das sonatas barrocas do italiano Domenico Scarlatti interpretadas pela pianista Pnina Becher, harmonizando tudo isso com Continue lendo→

Pesquisa ressuscita o Vinho dos Mortos de Boticas, Portugal, e ajuda a dar vida a um patrimônio comunitário único e divertido, comemorado até no Brasil
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Pesquisa ressuscita o Vinho dos Mortos de Boticas, Portugal, e ajuda a dar vida a um patrimônio comunitário único e divertido, comemorado até no Brasil

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, esta parece ser uma historia de zumbis e mortos-vivos, mas não é: é mais uma historia curiosa e interessante sobre a cultura do vinho que começou durante uma Guerra e se transformou em uma tradição regional com personalidade exclusiva. Sim, porque ao que se saiba somente em Boticas, Portugal, é produzido o Vinho dos Mortos (embora seja comemorado também no Brasil) e vou explicar como e porque. No ano de 1808 os franceses invadiram Continue lendo→

Vacas felizes nos Açores, uma vaca francesa que ri em 136 países e vacas automáticas 24 horas na Suiça: veja como o leite pode ter identidade
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Vacas felizes nos Açores, uma vaca francesa que ri em 136 países e vacas automáticas 24 horas na Suiça: veja como o leite pode ter identidade

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, você já tinha ouvido falar em leite com personalidade e identidade? Pois agora vai conhecer – e vamos começar com vacas portuguesas felizes. Quando você compra um queijo fabricado nas Ilhas Açores, Portugal, vai ver uma frase curiosa: fabricado com leite de vacas felizes. Ninguém vai conferir se as vacas são mesmo felizes, mas nos Açores elas são criadas soltas em pastagens tão bonitas que devem ser mesmo felizes! Aliás, a paisagem é tão Continue lendo→

Conheça o CEPAVIN, criado para ajudar a preservar a memória e o patrimônio cultural das comunidades e territórios do vinho no Brasil
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Conheça o CEPAVIN, criado para ajudar a preservar a memória e o patrimônio cultural das comunidades e territórios do vinho no Brasil

5 minutos Por Rogerio Ruschel (editor) e Vander Valduga (texto) EXCLUSIVO – Meu caro leitor ou leitora, tenho uma boa noticia: a criação do Cepavin,  um centro de pesquisas no Rio Grande do Sul que vai aumentar as chances de preservarmos a identidade de nossas comunidades do vinho. Praticada há cerca de 6.000 anos, além da importância econômica da atividade, a cultura do vinho tem alta relevância por causa dos patrimônios histórico, artístico, paisagístico, social e arquitetônico específicos das comunidades e de suas identidades Continue lendo→

Enobrasil 2017: uma oportunidade para conhecer o trabalho de vinícolas brasileiras que colecionam mais de 40 prêmios internacionais só este ano.
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Enobrasil 2017: uma oportunidade para conhecer o trabalho de vinícolas brasileiras que colecionam mais de 40 prêmios internacionais só este ano.

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, São Paulo vai receber no próximo dia 28 de Agosto um evento que vem crescendo em tamanho e relevância a cada ano: o Enobrasil, criado pela sommeliére e produtora de eventos Mikaela Paim (na foto abaixo). A noticia é importante porque este evento é um dos poucos que prestigia apenas produtos nacionais, o que ajuda a aumentar a participação de rótulos brasileiros em nosso próprio mercado. Atualmente nosso consumo per capita de vinhos em Continue lendo→

A vindima mágica da Sangiovese 2015 na Toscana, a alma perdida da Merlot secreta da Campanha Gaúcha e outras revelações de Galvão Bueno
Arte & Cultura, Brasil, Entrevistas, Meio Ambiente, Personagens, Vinhedos e Vinhas 8

A vindima mágica da Sangiovese 2015 na Toscana, a alma perdida da Merlot secreta da Campanha Gaúcha e outras revelações de Galvão Bueno

12 minutos Por Rogerio Ruschel EXCLUSIVO – Meu caro leitor ou leitora, o Galvão Bueno que eu conhecia é aquele de terninho azul da Rede Globo comentando jogadas ou ultrapassagens na minha TV há pelo menos 35 anos. Mas durante a entrevista exclusiva que me concedeu esta semana para prestígio dos leitores de “In Vino Viajas”, descobri que quando fala de vinhos e tira o tal terninho azul da foto abaixo, Galvão é um cara que usa alpargatas prá se sentir mais próximo da terra Continue lendo→

Saiba como antigos armazéns e depósitos de Vila Nova de Gaia vão se transformar no complexo turístico O Mundo do Vinho em Portugal
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Saiba como antigos armazéns e depósitos de Vila Nova de Gaia vão se transformar no complexo turístico O Mundo do Vinho em Portugal

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, In Vino Viajas vai mostrar para você uma iniciativa de grande importância para quem gosta de turismo, cultura e vinhos: a construção do “O Mundo do Vinho em Portugal”. Venha comigo: nos próximos meses vamos acompanhar a construção de um grande complexo turístico e educativo com cerca de 30 mil m2 recuperando armazéns abandonados no coração do centro histórico de Vila Nova de Gaia (a cidade-espelho de Porto, em Portugal) veja foto abaixo. Estive Continue lendo→

Como as bolas-de-berlim de Viana do Castelo seduziram Jorge Amado e aproximaram pessoas e culturas, fazendo amigos no Brasil e Portugal
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Como as bolas-de-berlim de Viana do Castelo seduziram Jorge Amado e aproximaram pessoas e culturas, fazendo amigos no Brasil e Portugal

6 minutos Por Rogerio Ruschel Dedicado a Antonio de Almeida e Silva, Presidente da Comunidade Luso-Brasileira do Estado de São Paulo Meu prezado leitor ou leitora, o mes de agosto está me trazendo recordações literárias, curiosas e portuguesas. Explico: em agosto de 2015 conheci a cidade de Viana do Castelo em Portugal, e lá, degustando as famosos bolas-de-berlim numa mesa da pastelaria de Manuel Natário, descobri que Jorge Amado – nascido em agosto de 1912 e falecido em agosto de 2001 – também estivera Continue lendo→

Some tips to select Earth’s wines to drink with inter-galactic friends such as Orion’s wild scorpions fillet, Jupiter’s alpistranos and ancient Venusian tardigrades
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Some tips to select Earth’s wines to drink with inter-galactic friends such as Orion’s wild scorpions fillet, Jupiter’s alpistranos and ancient Venusian tardigrades

6 minutos A special and fun story by Rogerio Ruschel (*) My dear friend, I’m a Brazilian journalist who really love to travel. For lately I have been receiving invitations to give lectures on other planets, specially those close to Earth, here in the Milky Way. And they always ask me to bring wines from Planet Earth because they are famous in much of the Known Universe. In fact on our beloved planet we use near 2,000 kinds of grapes (out of near 10,000 Continue lendo→

Como harmonizar vinhos do planeta Terra com filé de escorpião selvagem de Órion, alpistranos de Júpiter cozidos no bafo e outras delicias inter-galácticas
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Como harmonizar vinhos do planeta Terra com filé de escorpião selvagem de Órion, alpistranos de Júpiter cozidos no bafo e outras delicias inter-galácticas

7 minutos Por Rogerio R. Ruschel Dedicado a Giorgio A. Tsoukalos, o caçador de antigos astronautas Meu caro leitor ou leitora, sou um jornalista de turismo, enoturismo e cultura do vinho que gosta de viajar. Pois últimamente venho recebendo convites para fazer palestras em outros planetas, especialmente nos mais próximos da Terra, aqui na Via Láctea. E sempre me pedem para levar vinhos do Planeta Terra que são famosos em todo o Universo conhecido (e dizem que também mais além do tal universo conhecido…). Continue lendo→

Conheça o legado de Carlos Cabral ao mundo dos vinhos que começa em adegas, se multiplica em salas de aula e se eterniza em livros e bibliotecas.
Arte & Cultura, Brasil, Entrevistas, Gastronomia, Personagens, Promoção, Comunicação 16

Conheça o legado de Carlos Cabral ao mundo dos vinhos que começa em adegas, se multiplica em salas de aula e se eterniza em livros e bibliotecas.

7 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, Carlos Cabral, o simpático cavalheiro da foto abaixo, é provavelmente o mais importante educador e formador de opinião sobre vinhos no Brasil – e uma das pessoas mais gentis e educadas que já conheci. É uma lenda, e quem gosta de vinhos precisa conhecer seu legado. Carlos Ernento Cabral de Mello é um ex-administrador hospitalar que se apaixonou pelo mundo dos vinhos em 1969 e dedicou-se de tal forma que a historia do vinho Continue lendo→