Artistas espanhois se mobilizam para mostrar que o vinho é parte da cultura e identidade do país: é o Movimiento Vino D.O.
3 minutos Por Rogerio Ruschel A Denominação de Origem (D.O.) de produtos alimentícios como queijos, vinhos, azeites, presuntos, pães, embutidos e carnes é considerada fundamental na Europa, porque agrega valor a produtos que normalmente seriam commodities com preços mais baixos. No continente europeu (e em outros territórios vitinícolas mais competitivos) existe a certeza de que a certificação de origem de um alimento reflete os valores culturais da comunidade que o produz, e por isso mesmo deve ser valorizada e protegida! Porisso milhares de produtos Continue lendo→