Entrevistas – Página: 3

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Entrevistas, Personagens, Promoção, Comunicação, Turismo 1

Rota Romântica, no Rio Grande do Sul: conheça o charme da cultura alemã que surpreende os turistas e vai encantar você

6 minutos Por Rogerio Ruschel, textos e Sabrina Schuster, fotos (*) Existe uma região não muito longe de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, Brasil, que é encantadora porque tem o dom de transportar os visitantes paraa Alemanha: a Rota Romântica, onde a cultura alemã e o clima europeu são coisas do dia-a-dia e por causa disso são verdadeiros e encantam os turistas. É um dos poucos lugares do Brasil onde você vai poder encontrar pessoas como este casal da foto acima, orgulhoso Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Italia, Personagens, Turismo 1

Molto bello! A simplicidade encantadora dos vilarejos da Itália revelada pela arte fotográfica de Mario Ventura

2 minutos (*) Rogerio Ruschel, texto, Mario Ventura, fotos Exclusivo – Prepare-se para fortes emoções, meu caro leitor(a), porque a pedido de nossos amigos voltamos a mostrar o talento de um artista fabuloso que já fez grande sucesso aqui no In Vino Viajas. Mario Ventura é um fotógrafo italiano que através de suas lentes revela segredos da Itália como poucos artistas. A foto acima registra apenas uma janela, provavelmente na Toscana, mas tem uma composição, um jogo de cores e uma harmonia estética que Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Personagens, Vinhedos e Vinhas 4

Conheça Anna Laudisi que escolheu criar os filhos entre Dolcettos e Barberas no Piemonte italiano para produzir vinhos com identidade e charme.

8 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Série “A cultura do vinho como ela é”; entrevista exclusiva para In Vino Viajas. Meu caro leitor: quando abrimos uma garrafa de vinho, apenas 30% está dentro da taça; os outros 70% do valor da bebida estão na história de sua produção. Cultivar uvas não é o mesmo que plantar soja, trigo, milho ou arroz. A produção de uva e de vinho estabelece um modo de vida que atrai pessoas com valores éticos, culturais e sociais muito interessantes Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Entrevistas, Italia, Personagens, Turismo 3

Abruzzo, Umbria, Toscana, Norcia… Dez paisagens maravilhosas da Itália capturadas pelas lentes mágicas de Mario Ventura

2 minutos (*) Por Rogerio Ruschel, texto; Mario Ventura, fotos Mario Ventura é um fotógrafo italiano que através de suas lentes revela segredos da Itália como poucos artistas. A foto acima registra a tranqüila vida de produtores rurais na “Terre d’Abruzzo”, mas tem uma direção de arte que privilegia cores da palheta do verde-amarelo baseada numa escolha proposital de horário. Na foto abaixo, denominada simplesmente “montanha”, ele abusa da harmonia e do equilibrio entre cores e volumes. Ventura é verdadeiramente um mestre da arte Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Italia, Personagens, Turismo 8

Um passeio romântico no Lazio, Itália, com cenários de cinema, gastronomia romana na mesa, vinho frascati na taça e vilarejos de sonho a cada curva

4 minutos (*) Por Rogerio Ruschel, texto; Mario Ventura, fotos Depois de curtir a maravilhosa cidade de Roma, você e sua companhia podem “se perder” pelo Lazio, uma região que alguns consideram um “nova Tosccana”. O Lazio é a região central da Itália e inclui 5 Provincias: Roma, Fronisome, Latina, Rieti e Viterbo. Prensada entre as montanhas Apeninos e o mar Tirreno, a região é resultado de atividades vulcânicas antigas e entre suas montanhas, desfiladeiros e lagos se encontram registros de etruscos e tribos latinas Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Entrevistas, Espanha, Personagens, Turismo, Vinhedos e Vinhas 1

A revolução das MicroVinyas em Alicante, Espanha: Juan Cascant explica como é possível fazer vinhos premiados em vinhedos minúsculos e sustentáveis

8 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Em uma matéria anterior apresentei a meus leitores o Projeto MicroVinya, de Alicante, Espanha, uma demonstração de que é econômicamente viável produzir vinhos com pontuação de primeira classe e com valores ecológica e socialmente superiores, em áreas de minifundios, a partir de vinhedos antigos recuperados. Como isso parece impossível, In Vino Viajas entrevistou Juan Cascant, um dos artífices desta revolução, para explicar como foi e vem sendo feito. Hoje os vinhedos recebem visitas de compradores, jornalistas, potenciais produtores Continue lendo→

Rogério Ruschel Coisas Estranhas, Entrevistas, Espanha, Turismo, Vinhedos e Vinhas 2

Enologia, turismo e gastronomia: veja como a Universidade de La Laguna ajuda a agregar valor à economia do vinho nas Ilhas Canárias, Espanha

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) As Ilhas Canárias são uma Região Autônoma da Espanha, cerca de 1.000 Km do continente europeu e apenas 100 Km do Marrocos, África; é um arquipélago no Oceano Atlântico com sete ilhas principais e cerca de 2 milhões de habitantes – veja o mapa abaixo. O cultivo de uvas e a produção de vinhos chegou no arquipélago pelas mãos dos conquistadores entre os séculos XIV e XV, vindas da ilha de Creta, Grécia, e apesar do solo vulcânico Continue lendo→

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Conheça a Fortaleza de Fenestrelle, no Piemonte, Itália, que não foi à guerra e hoje protege os vinhedos de Nebbiolo, Barbera e Dolcetto

5 minutos Texto e fotos de Gustavo Boemi; edição Rogerio Ruschel (*) Esta é de tirar o fôlego: escalar mais de 5.000 degraus para ter a vista que soldados tinham da França e da Itália no século XVII – e ver o pequeno tapete de vinhedos lá em baixo… O médico e fotógrafo italiano Gustavo Boemi esteve lá e mostra o que viu para os leitores do In Vino Viajas – mas recomendo que você leia esta história bebericando um glorioso vinho do Piemonte. Continue lendo→

Rogério Ruschel Entrevistas, Espanha, Turismo, Vinhedos e Vinhas 13

Conheça o vinho Malvasia que nasce na paisagem lunar de Lanzarote, Ilhas Canárias e encantou Sheakespeare e Saramago

4 minutos Rogerio Ruschel e Oihana Eraso (*) Lanzarote é a ilha mais oriental do arquipélago das Canárias, uma das regiões autônomas da Espanha e destino turístico muito badalado para espanhóis, portugueses, franceses, alemães e outros europeus – mesmo estando a mais de 1.000 Km de distância do continente europeu. Como é de origem vulcânica (na última grande erupção vulcões despejaram lava de maneira continua entre 1730 e 1736) e fica a aproximadamente 100 Km de Marrocos, na África, grande parte do solo é Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Entrevistas, Personagens, Vinhedos e Vinhas 0

8.000 anos de Cultura do Vinho: a dura vida por trás do rótulo

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O homem, o cavalo, o terroir e a vinha. Um desafio e um trabalho duro e cansativo para preparar a terra sem machucá-la, romper o primeiro gelo que se acumula no solo do inverno para ter brotos de vinha na primavera, uvas no outono – e vinhos maravilhosos o ano inteiro. A dura vida para produzir uma garrafa de vinho se repete no mundo inteiro: na serra gaúcha, nas colinas de Greve in Chianti e nas montanhas da Continue lendo→

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Pesquisa italiana aponta seis razões para acreditar no turismo enogastronômico, apesar da crise

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Associazione Nazionale Città del Vino da Itália reúne cerca de 482 comunidades (a grande maioria vilarejos com até 6.000 moradores), que tem o turismo como uma das mais importantes atividades econômicas. A rede oferece 140 “estradas do vinho”, 4.000 albergues (com 142.000 leitos), 1.500 fazendas agroturísticas (com 18.000 leitos), 188 campings, centenas de produtores de vinho e milhares de restaurantes. São responsáveis por 200.000 hectares de vinhedos de qualidade, 80% dos vinhedos com classificação DOC e DOCG Continue lendo→

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14 meses de rodo-vinho: um brinde ao espírito de equipe da família Barros

5 minutos Horácio Barros e os filhos Pedro e Natália Por Rogerio Ruschel (*) O mineiro Horácio Barros e seus filhos Pedro e Natália já estão há 14 meses na Wine World Adventure, a volta ao mundo do vinho em 170 regiões vinícolas de 24 países, percorrendo 100.000 kms em um motor-home – veja http://www.wineworldadventure.com/ In Vino Viajas vai publicar posts com alguns dos melhores destinos de enoturismo desta que é a maior enovolta ao mundo. No post de hoje publicamos a segunda Continue lendo→

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Um brinde a Horácio Barros, o pai da maior viagem de enoturismo do mundo

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Horácio Morais Barros é mineiro, engenheiro e aposentado. Como é consultor e autor de livros e CDs sobre vinhos, decidiu conhecer pessoalmente algumas regiões vinícolas. Mas do seu jeito. Ao fim de dois anos de planejamento a idéia se transformou no projeto Wine World Adventure: uma volta ao mundo do vinho em 170 regiões vinícolas de 24 países conhecendo mais de 700 vinícolas, durante 30 meses, com mais de 100.000 kms percorridos em um motor-home. No motor-home Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Entrevistas, Meio Ambiente, Turismo 5

Turismo e sustentabilidade: como beber desta fonte harmonizando benefícios

12 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Turismo sustentável é aquele no qual todas as partes envolvidas saem ganhando: o turista vivencia uma experiência única em contato com culturas e ambientes novos; o local visitado se beneficia sociológica e economicamente ao ser conhecido e divulgado para além de suas fronteiras (e somente se respeita aquilo que se conhece); e a economica local (comunidades, poder público e pequenas empresas) se beneficia com novos negócios gerados pelo turismo. E o turismo, como se sabe, movimenta negócios em Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Entrevistas, Gastronomia, Italia, Meio Ambiente, Personagens 2

O Movimento Cittaslow, Greve in Chianti e Slow Food

9 minutos Por Rogerio Ruschel, de Florença, julho de 2012. Exclusivo Nesta matéria publico a segunda parte da entrevista com Paolo Saturnini, ex-presidente nacional da Associazzione Cittá Del Vino; ex-prefeito de Greve in Chianti entre 1990 e 2004; autor de dois livros de culinária envolvendo vinhos e do livro “L’armonia Del Chianti – riflessioni su una terra in bilico” sobre seu território e as memórias do nascimento do Movimento Cittaslow. Proposto e implantado por Saturnini em Greve in Chianti em 1999, o Movimento Cittaslow Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Gastronomia, Italia, Meio Ambiente, Personagens, Turismo 4

Cittaslow: a revolução de gestão pública inspirada no vinho

9 minutos Por Rogerio Ruschel, de Florença, Itália, junho de 2012 – EXCLUSIVO Paolo Saturnini (com casaco escuro na foto acima, comigo) foi presidente nacional da Associazzione Cittá Del Vino, que reúne as cidades italianas produtoras de vinhos e é um especialista sobre chiantis. É autor dos livros “Vini da mangiare”, com 200 receitas de uso do vinho na culinária, e “Giallo in cucina”, sobre o uso do açafrão, em parceria com Marco Mazzoni, produtor de açafrão. Saturnini foi prefeito de Greve in Continue lendo→