Horeca – In Vino Viajas

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Gastronomia, Horeca, Portugal, Turismo 0

Delícias do Restaurante Dona Izilda, em Palmela, um mergulho na culinária portuguesa para não-turistas

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, já frequentei a culinária portuguesa em muitas mesas, degustando de pratos sofisticados como os do chef Vitor Sobral em companhia do chef Henrique Fogaça em Cascais, aos lanches de rua como sardinhas assadas e castanhas cozidas no Porto. Ou na chamada “praça de alimentação para foodies”, o Mercado da Ribeira em Lisboa, criado pela revista Time Out, onde se pode tomar uma cerveja ou vinho e saborear pratos da culinária portuguesa reinventadas por jovens Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Gastronomia, Horeca, Turismo 0

18 Cidades da Mantiqueira derrubam limites para promover 2 meses de turismo com os Sabores da Montanha

4 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, como tenho escrito aqui, a valorização dos patrimônios da comunidade e do território aumenta a eficiência do turismo e o desenvolvimento local sustentável. Como produtos com identidade e origem estão na moda e as pessoas adoram degustar receitas diferentes, o turismo baseado em eventos de gastronomia tem alto potencial para alavancar a economia local. E se isso for feito em mutirão, o sucesso é garantido. Veja a seguir uma ótima iniciativa que demonstra que a Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Coisas Estranhas, Estados Unidos, Horeca 0

Divirta-se com o espumante com garrafa em formato de pênis, especial para despedidas de solteiras

3 minutos Por Rogerio Ruschel Prezada amiga, esta mensagem é especial para você que gosta de vinho e de alegria com suas amigas. Ou muito criativo. Agora você pode comprar um espumante em uma garrafa no formato de um pênis – e um grande pênis, diga-se de passagem. Pois é, dois malucos criaram o produto especialmente para amigas se divertirem em festas de despedida de solteira!!! No mundo do marketing de vinhos sempre que surgem ideias diferenciadas, mostramos aqui para nossos leitores. Por exemplo: Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Horeca, Portugal, Turismo 2

Portugal Inaugura Hotel 5 estrelas Entre Duas Grandes Atrações do Alentejo, o Maior Lago Artificial da Europa e o Céu mais Limpo do Mundo

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, você vai conhecer agora um hotel magnífico, o São Lourenço do Barrocal – Hotel & Monte Alentejano, que acaba de ser inaugurado (dia 18 de março de 2016) em um local que deve ser colocado em qualquer lista de “locais que preciso visitar antes de morrer”, o município de Reguengos de Monsaraz, a Cidade Européia do Vinho de 2015, no Alentejo. O novo resort fica pertíssimo de duas das atrações mais importantes Continue lendo→

Rogério Ruschel França, Horeca 1

Junte-se aos parisienses para beber vinho em mamadeira de plástico – mas se prepare porque tem fila!

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora: sugiro que na próxima vez que você for a Paris aproveite para mamar um pouquinho como as meninas da foto acima e os grandalhões da foto abaixo. Calma que eu explico: é que vou sugerir que você conheça o bar-restaurante “Le Refuge des Fondus” (foto abaixo) em Montmartre, para poder tomar vinho (francês, logicamente) em mamadeiras de plástico. Isso mesmo: na capital da França, o país mais chique e que Continue lendo→

Rogério Ruschel Horeca 4

Argentina, Chile e México: conheça tres hotéis de enoturismo com muito charme e padrão superior de qualidade na América Latina

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora. Se você gosta de vinhos, tem tempo e dinheiro para viajar, provavelmente também tem bom gosto. Por causa disso você deve estar convivendo com um adorável problema: como escolher o destino de sua próxima viagem. Pode ser pelo tipo de uva ou vinho, pelo idioma falado no local, pela proximidade com outras atrações turísticas – ou ainda, como tem sido cada vez mais frequente, pelo design do hotel ou da vinícola. Ou Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Gastronomia, Horeca, Turismo 7

Conheça os 5 bares de vinho mais antigos do mundo; o campeão tem 580 anos e inspirou o astrônomo Copérnico a sonhar com planetas

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora, acho que você vai concordar comigo que o vinho é a grande companhia para a celebração da vida – e isso desde 8.000 anos atrás. O vinho liberta o caráter das pessoas, permite o exercício da criatividade e, claro, revela a verdade. O astrônomo Nicolau Copérnico, que morava em um dos bares mais antigos do mundo – que você vai conhecer a seguir – desenvolveu a teoria do heliocentrismo enquanto degustava taças de Continue lendo→

Rogério Ruschel Horeca, Turismo 0

Hotel brasileiro inaugura suítes de tres andares em pipas gigantes de vinho, as maiores do mundo

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor, parecia um casamento inevitável: fica no sul do Brasil, na serra gaúcha, onde são fabricados os melhores vinhos brasileiros e também onde se encontra o melhor turismo de qualidade do país, um hotel onde o hóspede pode dormir dentro de uma pipa de vinho. E não é um tonelzinho mixuruca: são barricas imensas, com capacidade para 100 mil litros que depois de reformadas permtiriam uma ocupação planejada e confortável de tres andares! A inovação Continue lendo→

Rogério Ruschel Horeca 3

Conheça 10 lojas de vinhos simplesmente espetaculares na Europa, Ásia e Américas – inclusive no Brasil

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor, vinho é um produto que merece muito carinho na hora de produzir e distribuir e muito cuidado na hora de comprar e consumir. Porque vinho é mais do que um produto numa garrafa, é a expressão de uma pessoa ou família e de uma região na qual foi produzido, e nele está o DNA do clima e do solo. Enfim, vinho é a expressão de uma cultura como sempre dizemos aqui no In Vino Viajas. Continue lendo→

Rogério Ruschel Horeca, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Enoturismo do desejo: hotéis maravilhosos nos vinhedos do Douro, Lombardia, Borgonha, Mosel e de La Rioja

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O Trivago, um motor de busca de hotéis, elaborou uma lista de cinco hotéis de classe em cinco países diferentes da Europa onde fazer vinho é uma arte e um estilo de vida: Douro/Portugal, Lombardia/Itália, Borgonha/França, La Rioja/Espanha e Mosel/Alemanha. Os hotéis foram selecionados tendo em conta a sua reputação (feita como uma média de todas as avaliações dos utilizadores deixadas nos mais de 200 sites de reserva associados ao motor de busca), a sua localização e as Continue lendo→