Brasil

Campinas tem terceira edição do Encontro de Vinhos, com 25 expositores, dia 26 de julho

Campinas tem terceira edição do Encontro de Vinhos, com 25 expositores, dia 26 de julho

3 minutos   Conhecido como o maior evento de vinhos do país no conceito Road Show, o Encontro de Vinhos receberá os apaixonados pela bebida com uma equipe de mais de 25 expositores, dentre eles: produtores nacionais e internacionais, importadoras, escola de formação para enófilos e sommeliers, agência de enoturismo e fabricante de malas para transporte das garrafas. Entre os produtores nacionais, nomes como Miolo, Salton, Casa Valduga, Cave Geisse, Aurora, Rio Sol, Perini e Adolfo Lona representarão a viticultura brasileira. Adolfo Lona, o Continue lendo

Exportação brasileira de vinhos engarrafados quadruplica nos primeiros 4 meses de 2014. Ótimo – vamos agora valorizar os brasileiros que produzem os vinhos?

Exportação brasileira de vinhos engarrafados quadruplica nos primeiros 4 meses de 2014. Ótimo – vamos agora valorizar os brasileiros que produzem os vinhos?

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Proponho um brinde a esta boa notícia: nossas exportações de vinho estão crescendo bastante. Segundo dados do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), no primeiro quadrimestre deste ano as exportações de vinhos brasileiros engarrafados cresceram 375,5% em valor comercializado, em relação ao mesmo período de 2013. O montante de US$ 5,75 milhões contabilizados em vinhos e espumantes engarrafados equivale a 4,5 vezes o total exportado de janeiro a abril do ano passado e supera em 6,6% o total exportado Continue lendo

Azeite de oliva: veja como esta indústria está brotando no Brasil e as oportunidades que já estão maduras

Azeite de oliva: veja como esta indústria está brotando no Brasil e as oportunidades que já estão maduras

5 minutos   O Brasil é um grande importador de azeite de oliva, o terceiro maior do mundo: importamos US$ 316 milhões em azeite e US$ 121 milhões em azeitonas em 2013.  Segundo informes sobre a produção mundial de azeite de oliva em 2013/2014 (veja quadro abaixo) a liderança da Espanha continua incontestável, com mais de 55% da produção mundial e a Europa é a região líder com 75% do azeite mundial. Países emergentes de outros continentes (América, Austrália e China) são responsáveis por Continue lendo

Azeite de oliva “made in Brazil”: produção ainda pequena, mas que já está competindo em qualidade com produtores europeus

Azeite de oliva “made in Brazil”: produção ainda pequena, mas que já está competindo em qualidade com produtores europeus

6 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Em outubro de 2013 a Proteste – Associação de Consumidores testou 19 marcas de azeite extra-virgem portugueses, espanhóis e francesas vendidas no mercado brasileiro.  As marcas são tantas que é uma escolha difícil para o consumidor no supermercado. Várias delas foram identificados como fraudadas e o produto melhor avaliado de todos, acredite, foi o único brasileiro no grupo – veja detalhes mais adiante. Para quem acompanha o setor, isso não é surpresa, porque o Brasil é um Continue lendo

Taças na copa: harmonizando comidas brasileiras com vinhos internacionais

Taças na copa: harmonizando comidas brasileiras com vinhos internacionais

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Tatiana Dornelles, jornalista e editora do blog DestinoMundoAfora publicou recentemente um post sobre que tipo de comidas todo turista-torcedor da Copa do Mundo 2014 deveria experimentar no Brasil, em termos de culinária regional – incluindo bebidas como a caipirinha e o chimarrão da minha querida terra natal, o Rio Grande do Sul. Algumas deleas estão aqui, mas veja no final deste texto como acessar este post. Entre os 32 países participantes da Copa do Mundo 2014 no Continue lendo

Um brinde à Copa do Mundo 2014 com o Faces, o vinho oficial da FIFA, um vinho brasileiro que revela o Brasil.

Um brinde à Copa do Mundo 2014 com o Faces, o vinho oficial da FIFA, um vinho brasileiro que revela o Brasil.

6 minutos   Por Sonia Denicol (*)  Semana passada estive na Expovinis, uma feira internacional de vinhos que estava sendo realizada em São Paulo, e vivi um momento bem especial. Há 10 anos atrás eu conheci um pequeno projeto da Vinícola Lidio Carraro, de Bento Gonçalves, no sul do Brasil, que chamava atenção do mercado por sua ousadia de produzir vinhos com uma proposta purista, sem uso de barricas de madeira, sem intervenções ou correções e sem filtragens. Tudo em prol de revelar um Continue lendo

O Julgamento de São Paulo: Ibravin traz Steven Spurrier ao Brasil para confronto cego de espumantes brasileiros contra estrangeiros

O Julgamento de São Paulo: Ibravin traz Steven Spurrier ao Brasil para confronto cego de espumantes brasileiros contra estrangeiros

10 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Marcel Miwa, do suplemento Paladar do jornal O Estado de São Paulo, informou esta semana que “o britânico Steven Spurrier (fotos acima e abaixo) aceitou convite do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) para conduzir uma degustação em que espumantes brasileiros vão enfrentar, às cegas, espumantes produzidos em diferentes países. A prova está marcada para 25 de abril, uma sexta-feira, em São Paulo, logo após a Expovinis. Os vinhos serão avaliados por cem especialistas, numa grande degustação às Continue lendo

Wine Run 2014: corra entre os vinhedos da Serra Gaúcha e depois comemore com a melhor enogastronomia do Brasil

Wine Run 2014: corra entre os vinhedos da Serra Gaúcha e depois comemore com a melhor enogastronomia do Brasil

2 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Já estão abertas as inscrições para a Wine Run Vale dos Vinhedos 2014, a terceira edição um evento desportivo, cultural, de lazer e gastronomia que vem fazendo enorme sucesso, atraindo visitantes de todo o Brasil para dois dias de muita festa na Serra Gaúcha (região de Bento Gonçalves), no fim de semana 4 a 6 de abril.   Você pode correr ou caminhar em cenários muito bonitos do Vale dos Vinhedos – como este da foto abaixo Continue lendo

Vindima 2014 na Serra Gaúcha, Brasil: safra simbólica no Vinhedo do Mundo homenageia a cultura do vinho e a paz entre as nações

Vindima 2014 na Serra Gaúcha, Brasil: safra simbólica no Vinhedo do Mundo homenageia a cultura do vinho e a paz entre as nações

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O Vinhedo do Mundo é parte do Ecomuseu da Cultura do Vinho, uma iniciativa do Instituto R. Dal Pizzol com o apoio da Embrapa na Rota Cantinas Históricas, em Faria Lemos, Bento Gonçalves, sul do Brasil. Trata-se do plantio em uma área especial de diferentes espécies de uvas (e o mundo tem mais de 3.000 espécies catalogadas produzindo) que a cada ano aumenta.   Atualmente a coleção tem 401 variedades de uvas, das quais 164 espécies já estão Continue lendo

Filó italiano abre a Vindima 2014 do Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, Brasil, e a temporada de muita diversão até março

Filó italiano abre a Vindima 2014 do Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, Brasil, e a temporada de muita diversão até março

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) A Vindima 2014 no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, principal região vinífera do Brasil, será aberta oficialmente neste sábado, dia 1º de fevereiro, com um filó italiano, uma festa com jogos (como o jogo de mora, na foto acima), brincadeiras, música e enogastronomia de qualidade: a alegria transborda, como dá pra ver nas fotos abaixo. É impossivel não se animar e porisso o número de visitantes no Vale dos Vinhedos cresceu de 45 mil turistas em Continue lendo

Colóquio de Florianópolis: o primeiro evento internacional sobre enoturismo e cultura do vinho do Brasil

Colóquio de Florianópolis: o primeiro evento internacional sobre enoturismo e cultura do vinho do Brasil

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) O Estado de Santa Catarina, na região sul do Brasil, considerada uma nova fronteira vinícola brasileira que tem impressionado consumidores, lojistas, jornalistas e especialistas por seus vinhos de altitude, começa a ter prestígio internacional. Entre os dias 3 e 5 de dezembro de 2013 foi realizado em Florianópolis, a capital do Estado, o primeiro “Colóquio Internacional Vinho, Patrimônio, Turismo e Desenvolvimento” – primeiro porque os organizadores planejam outros eventos similares no país. O Colóquio foi co-organizado pela Continue lendo

Segundo Salão de Enoturismo do Festuris mostra 14 roteiros do vinho no Rio Grande do Sul

Segundo Salão de Enoturismo do Festuris mostra 14 roteiros do vinho no Rio Grande do Sul

4 minutos   Por Martha Caus (*) A força e a diversidade do enoturismo no Rio Grande do Sul foram destaques na 25ª edição do Festival de Turismo de Gramado (Festuris), realizado dias 8 e 9 de novembro de 2013. Distribuídos em um estande de 193m², e agrupados na área destinada ao 2º Salão de Enoturismo, 14 roteiros de três diferentes regiões do Estado do Rio Grande do Sul apresentaram suas atrações aos mais de 14 mil visitantes que circularam pelo Festuris.   “O Continue lendo

Mercado Ver-o-Peso, Belém do Pará: o caótico e criativo portal das maravilhas da Amazônia brasileira

Mercado Ver-o-Peso, Belém do Pará: o caótico e criativo portal das maravilhas da Amazônia brasileira

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Quando estive lá pela primeira vez, em 2010, já conhecia a história e por isso me pareceu ver o fiscal com forte sotaque português, do alto de sua farda de autoridade, gritando para os barcos que chegavam apinhados de mercadorias: ”Ver o peso! Ver o peso! Ver o peso!”. Na verdade essa deveria ser a cena provável em 1627 naquele local onde eu agora tentava entender o que estava acontecendo: a Casa do Haver-o-Peso no cais implantado na Continue lendo

Lençóis Maranhenses, Brasil: um deserto tropical com lagoas que secam, peixes que “surgem” e turistas que se encantam

Lençóis Maranhenses, Brasil: um deserto tropical com lagoas que secam, peixes que “surgem” e turistas que se encantam

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) O suor escorria da testa e misturado com o protetor solar 30 irritava meus olhos teóricamente protegidos por óculos escuros. Depois de 12 quilometros sacolejando e escorregando em uma estrada de areia grossa, agarrado onde podia em uma Toyota de 14 lugares, e de mais de 1 quilometro subindo e descendo dunas de até 6 metros, eu estava  quase desistindo. E cá prá nós: só não desisti porque ao meu lado um casal de velhinhos japoneses continuava Continue lendo

São Luis do Maranhão: caldeirada de sururu, cachaça de siri e Festa do Divino num Patrimônio Cultural da Humanidade

São Luis do Maranhão: caldeirada de sururu, cachaça de siri e Festa do Divino num Patrimônio Cultural da Humanidade

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Terra de índios tupinambás, a cidade de São Luis tem uma história única. Única cidade brasileira fundada por franceses (em 1612 e batizada São Luis em homenagem ao rei francês Luis XIII) e tomada por portugueses três anos depois, o vilarejo viveu uma história de isolamento que durou mais de um século. Na foto acima um detalhe do teto da Igreja da Sé, tombada como Patrimônio da Humanidade, e na foto abaixo um cartão postal de 1920. Continue lendo

Caminho das Missões: paisagens lindas, gastronomia regional, hospitalidade gaúcha e alma peregrina

Caminho das Missões: paisagens lindas, gastronomia regional, hospitalidade gaúcha e alma peregrina

5 minutos Por Alfredo e Maria Zenaide Cousandier (*) Alfredo Cousandier, sua mulher Maria Zenaide e mais 4 pessoas (três companheiros e uma guia) fizeram uma das caminhadas mais importantes do Brasil: o Caminho das Missões, que apresenta testemunhos arquitetônicos, paisagísticos e religiosos dos dois ciclos jesuíticos no Brasil e da guerra guaranítica, onde surgiu a liderança indígena Sepé Tiaraju, lider Guarani considerado um santo popular, que foi declarado “herói guarani missioneiro rio-grandense” por leis federal e gaúcha). Alfredo e Maria compartilham com os Continue lendo

Fazenda dos Cayres, em São Bernardo do Campo: o elo perdido da vinicultura portuguesa no Brasil?

Fazenda dos Cayres, em São Bernardo do Campo: o elo perdido da vinicultura portuguesa no Brasil?

9 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Arqueólogos encontraram resquícios de uma fábrica de vinhos artesanais da primeira metade do século XX no sítio arqueológico Chácara Cayres, no município de São Bernardo do Campo, distante 20 quilometros de São Paulo, a maior metrópole da America Latina. O proprietário Aurélio Fonseca Fernandes Cayres, português dos quatro costados, utilizava a chácara para lazer familiar mas produzia uva e vinho com tecnologias importadas: experiência portuguesa, barris de carvalho frances, rolhas do Alentejo e garrafas européias de grés. De Continue lendo

Caminhos de Pedra na Linha Palmeiro, serra gaúcha: uma viagem no tempo

Caminhos de Pedra na Linha Palmeiro, serra gaúcha: uma viagem no tempo

3 minutos   Por Marcia Monteiro (*) Marcia Monteiro é uma jornalista que descobre recantos diferenciados da serra gaúcha e como estamos no inverno, In Vino Viajas apresenta as descobertas da Marcia na Linha Palmeiro, município de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. Além das fotos da Marcia, incluimos imagens retiradas do site do roteiro – entre as quais a foto acima, que mostra Nora Merlo, proprietária da Casa Righesso, no início do projeto Caminhos de Pedra. Vamos passear com a Marcia.    “Mais Continue lendo

São José dos Ausentes: frio do brabo, comida da boa, paisagem da linda e aventuras de tirar o chapéu

São José dos Ausentes: frio do brabo, comida da boa, paisagem da linda e aventuras de tirar o chapéu

5 minutos Por Rodrigo Ruschel (*) Um passeio com seu pai e seu sogro pode ser bom? Se for com o meus, pode ser ótimo! Além da excelente companhia dos meus amigos, tive a oportunidade de conhecer um dos lugares mais bonitos do Brasil, São José dos Ausentes – RS. Situado nos Campos de Cima da Serra, divisa do RS com SC, a cidade tem pouco mais de 3.000 habitantes. Conhecido pelo frio intenso que deixa os campos brancos de manhã (veja abaixo) o Continue lendo

Delícias de inverno no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves

Delícias de inverno no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Quer uma dica de férias para estes meses de julho e agosto? O Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Para a maioria das pessoas o inverno é a melhor estação para fazer turismo no sul do Brasil, e a grande dica é a serra gaúcha. Além de Gramado, Canela e Caxias do Sul – cidades mais conhecidas e locais que sempre vale a pena visitar – as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi, Monte Belo do Sul e seus Continue lendo

Vila Michelon: o hotel temático do Vale dos Vinhedos

Vila Michelon: o hotel temático do Vale dos Vinhedos

3 minutos   Por Horácio Barros (*)   O Complexo Turístico Hotel Villa Michelon fica excepcionalmente bem localizado na rota do vinho do Vale dos Vinhedos, RS 444 – Km 18,9, da cidade de Bento Gonçalves – RS. É um hotel temático. Tudo gira em torno do vinho. As alas dos quartos tem nomes de uvas, como a Ala Cabernet, a Ala Chardonnay, e outras.   É um paraíso, tranquilo, silêncio absoluto. Ótimo para quem procura descansar com a família, grande espaço externo com Continue lendo

Anuário Vinhos do Brasil 2013 já está disponivel

Anuário Vinhos do Brasil 2013 já está disponivel

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*) A BACO Multimídia, em parceria com o IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho) e Wines of Brasil, acaba de lançar a edição 2013 do Anuário Vinhos do Brasil. Com 164 páginas é a mais completa e atualizada publicação sobre vinhos brasileiros, trazendo números oficiais, mapas e dados das regiões produtoras, fotos, infográficos, tendências e padrões de consumo, as castas e uma prova às cegas com mais de 550 rótulos, apresentando os melhores de cada categoria.   O anuário Continue lendo

Vindima 2013 em Canela: o pacote da CVC com a Jolimont

Vindima 2013 em Canela: o pacote da CVC com a Jolimont

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*) Rio das Antas A CVC fez seu próprio programa para levar turistas ao Rio Grande do Sul durante a Vindima 2013, que vai até metade de março. Trata-se de um pacote especial de 8 dias (a partir de R$ 998,00 por pessoa) feito em parceria com a Vinícola Jolimont, de Canela, na serra gaúcha, que oferece ao turista a experiência de conhecer a vindima participando da colheita da uva, do esmagamento com os pés e até fazer Continue lendo

Vindima 2013 em São Roque – SP com a Goes

Vindima 2013 em São Roque – SP com a Goes

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*)   O verão brasileiro é o período de colheita da uva em quase todos os sete pólos vinícolas brasileiros, entre os quais os polos do Rio Grande do Sul (na serra e na campanha), Santa Catarina, Paraná e São Paulo. O mais badalado do Brasil, comparável às vindimas de setembro/outubro na Itália e Espanha, é o evento de colheita na serra gaúcha, especialmente em Bento Gonçalves, o “Bento em Vindima” – que recebe milhares de turistas até Continue lendo

Vindima 2013 em Bento Gonçalves com a Pizzato

Vindima 2013 em Bento Gonçalves com a Pizzato

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*)   Turistas se divertem com a pisa das uvas A Pizzato é uma vinícola com 42 hectares de viníferas européias no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, que produz uva e vinhos há muitas gerações, inicialmente na Itália e depois no Brasil, para onde parte da familia migrou em 1880. A partir de 1999 começam a produzir vinhos finos com o Pizzato Merlot (muito bem recebido na época) e na seguencia com rótulos com uvas Continue lendo

Galvão Bueno fica sócio da Miolo

Galvão Bueno fica sócio da Miolo

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O apresentador da Rede Globo de Televisão Galvão Bueno confirmou que assinou ontem, segunda-feira, 21 de janeiro, contrato para ser sócio da empresa gaúcha Miolo, ao lado das familias Miolo, Benedetti, Tecchio e Randon. Assim o locutor fortaleceu a parceria com o Miolo Wine Group iniciada em 2009 com o desenvolvimento de dois vinhos de sua propriedade. Galvão Bueno e Adriano Miolo fazem um brinde ao negócio A parceria de Galvão Bueno com a Miolo incluia o desenvolvimento Continue lendo

Serra gaúcha é um dos 10 melhores destinos de enoturismo do mundo

Serra gaúcha é um dos 10 melhores destinos de enoturismo do mundo

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, foi eleito pela revista americana Wine Enthusiast (uma das mais influentes do mercado) como um dos 10 melhores destinos enoturísticos do mundo para se visitar em 2013. A lista reúne alguns destinos já consolidados como Vale do Rio Douro (Portugal), Stellenbosch (África do Sul), Hunter Valley (Austrália) e Rioja (Espanha) – e o Vale dos Vinhedos é o único destino da América Latina selecionado. In Vino Viajas já sugeria e reforça Continue lendo

Enoturismo em Bento Gonçalves – RS: um verão divertido e diferente

Enoturismo em Bento Gonçalves – RS: um verão divertido e diferente

3 minutos Por Rogério Ruschel(*) Os parreirais de Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, serra gaúcha, sobem e descem colinas graciosa e elegantemente. E com a proximidade do verão estão carregados de uvas européias para vinhos como a Isabel (Vitis vinifera), e também com cachos de deliciosas uvas para mesa e suco: 2013 terá uma grande colheita.  E você pode participar ativamente desta experiência com as facilidades do “4O. Bento em Vindima”, a quarta edição de um show de enoturismo com uma programação repleta Continue lendo

Turismo e sustentabilidade: como beber desta fonte harmonizando benefícios

Turismo e sustentabilidade: como beber desta fonte harmonizando benefícios

12 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Turismo sustentável é aquele no qual todas as partes envolvidas saem ganhando: o turista vivencia uma experiência única em contato com culturas e ambientes novos; o local visitado se beneficia sociológica e economicamente ao ser conhecido e divulgado para além de suas fronteiras (e somente se respeita aquilo que se conhece); e a economica local (comunidades, poder público e pequenas empresas) se beneficia com novos negócios gerados pelo turismo. E o turismo, como se sabe, movimenta negócios em Continue lendo