Pesquisa mostra: o mundo produz vinhos com mais de 2.000 diferentes tipos de uvas

Pesquisa mostra: o mundo produz vinhos com mais de 2.000 diferentes tipos de uvas

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*) O blog EnoEventos de Oscar Daudt divulgou que a Universidade de Adelaide, na Austrália, realizou um abrangente levantamento de dados sobre plantio e produção de uvas patrocinado pela Grape and Wine Research Development Corporation em vinhedos em todo o mundo;  a variedade de Vitis Vinifera mais plantada no mundo a partir de 2010 é a Cabernet Sauvignon, acima.   No total, foram pesquisados os vinhedos de 44 países, em mais de 500 regiões vinícolas e mais de Continue lendo

Surf na taça: um vinho português que vai pra praia com você

Surf na taça: um vinho português que vai pra praia com você

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*)  No Brasil praia combina com cachaça e cerveja. Em nossos milhares de quilômetros de praia é difícil encontrar alguém tomando vinho, mas isto é uma questão de hábito (e cultural, certamente) porque o vinho pode e deve regar os melhores momentos da sua vida, onde quer que eles aconteçam. Então, porque não na praia? Estes surfistas portugueses da foto abaixo pensam em vinho até debaixo d’água, como dá pra imaginar…     Não sou surfista, mas pelo Continue lendo

Um espumante noturno da Galícia para enfeitiçar as gatas na balada

Um espumante noturno da Galícia para enfeitiçar as gatas na balada

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*) A Bodegas Pablo Padinde Pontevedra, Galícia, Espanha, tem uma grande experiência na produção de vinhos e uma tradição que se expressa em inúmeros prêmios conquistados por seus rótulos. Mas, como se sabe, é preciso continuar a inovar no mercado, e para tanto desenvolveu o projeto Feitizo (feitiço), para posicionar a marca como inovadora e de vanguarda.     O Feitizo é um espumante branco e leve concebido para mulheres jovens frequentadoras de baladas. Segundo os produtores, utiliza Continue lendo

Notícias do terroir de Montilla: minha videira madrinha está bem e se prepara para enfrentar o inverno

Notícias do terroir de Montilla: minha videira madrinha está bem e se prepara para enfrentar o inverno

7 minutos –> –> Por Rogerio Ruschel (*) Se o turismo está baseado na oferta de experiências emocionais – aquelas que ficam depois que o momento passa – estou vivendo uma demonstração do melhor enoturismo do mundo, porque acabo de receber informações sobre como minha “videira madrinha” está se preparando para o inverno. Explico: é que acompanho a metamorfose anual de uma videira de uvas Pedro Ximénez em Montilla, perto de Córdoba, na Andaluzia, Espanha, que é minha madrinha (veja a localização da DO Continue lendo

Qvevri: a cultura do vinho da Georgia, passada de pai para filho há 8.000 anos, agora é Patrimônio da Humanidade da Unesco

Qvevri: a cultura do vinho da Georgia, passada de pai para filho há 8.000 anos, agora é Patrimônio da Humanidade da Unesco

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A candidatura da Cultura do Vinho como Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco (post anterior a este, aqui no In Vino Viajas), que está sendo preparada pela Association for Culture and Tourism Exchange (ACTE), representará o interesse universal, coletivo de outras iniciativas regionais ou nacionais que já fornecem ao vinho o status de bem patrimonial da humanidade. Humanidade que deve muito à Geórgia, pelo processo produtivo (acima) e pela convivência do vinho com a paisagem das montanhas (abaixo). Continue lendo

Museu da Cultura do Vinho de La Rioja: um passeio imperdível pelo melhor espaço enocultural do mundo

Museu da Cultura do Vinho de La Rioja: um passeio imperdível pelo melhor espaço enocultural do mundo

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Prepare-se: hoje vou levar você para um passeio pela história, religião, mitologia, arte, agricultura e indústria relacionadas à cultura do vinho. Um impressionante passeio pelo mais bonito, mais completo e premiado museu do seu gênero no mundo: o Museu da Cultura do Vinho da Fundação Dinastía Vivanco (foto acima) de Briones, cidadezinha de La Rioja, Espanha (ao fundo, na foto abaixo).   Um Museu em meio a vinhedos que abriu as portas em 2004 depois de 30 Continue lendo

Conheça o Asprinio de Aversa, o raríssimo vinho de uma uva da Campânia, Itália, que cresce até 15 metros de altura!

Conheça o Asprinio de Aversa, o raríssimo vinho de uma uva da Campânia, Itália, que cresce até 15 metros de altura!

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora, aposto uma (boa) garrafa de vinho que essa você não conhecia: vinhedos com 15 metros de altura que precisam ser colhidos por “colhedores malabaristas” no sistema de plantio de uvas chamado “Aversa arborizada” – ou “alberata aversana” em italiano! Pois In Vino Viajas apresenta para você as uvas Asprinio que geram o Asprinio de Aversa, um vinho de mesa branco exclusivo da província de Caserta, região da Campânia, perto de Nápoles, na Itália. Continue lendo

Caminho dos Prodígios: a surpreendente land-art nos bosques da Serra de Francia em Salamanca, Espanha.

Caminho dos Prodígios: a surpreendente land-art nos bosques da Serra de Francia em Salamanca, Espanha.

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Na região da Serra de Francia, no sul da província de Salamanca, Castilla y Leon, Espanha, existe uma atração turística única no mundo que vai realmente surpreender você: os “Caminhos das Maravilhas”, quatro roteiros de caminhadas em uma floresta preservada, enriquecida cuidadosamente com dezenas de obras de arte.    Os roteiros combinam a natureza com esculturas surpreendentes como gaiolas sobre o vale, sirenes ao longo do caminho, penas com folhas de bronze em pedra, asteróides em uma Continue lendo

Segundo Salão de Enoturismo do Festuris mostra 14 roteiros do vinho no Rio Grande do Sul

Segundo Salão de Enoturismo do Festuris mostra 14 roteiros do vinho no Rio Grande do Sul

4 minutos   Por Martha Caus (*) A força e a diversidade do enoturismo no Rio Grande do Sul foram destaques na 25ª edição do Festival de Turismo de Gramado (Festuris), realizado dias 8 e 9 de novembro de 2013. Distribuídos em um estande de 193m², e agrupados na área destinada ao 2º Salão de Enoturismo, 14 roteiros de três diferentes regiões do Estado do Rio Grande do Sul apresentaram suas atrações aos mais de 14 mil visitantes que circularam pelo Festuris.   “O Continue lendo

Na rota do vinho Txakoli de Getaria: especialidades, encantos e delícias do surpreendente País Basco

Na rota do vinho Txakoli de Getaria: especialidades, encantos e delícias do surpreendente País Basco

7 minutos Por Rogerio Ruschel e Oihana Eraso (*) Caríssimo(a) leitor(a). Nesta matéria tenho o prazer de lhe apresentar três exclusividades: os encantos de uma região surpreendente da Espanha, um vinho branco exclusivo e uma reportagem de uma jornalista especializada, moradora da região. Embarque nessa: In Vino Viajas vai levar você para conhecer a rota do vinho Txakoli de Getaria (região da foto acima) que fica no coração de Gipuzkoa, no surpreendente País Basco, Espanha. E a repórter é Oihana Eraso, que escreve para Continue lendo

“Bruxaria” tecnológica para vender turismo na terra do vinho

“Bruxaria” tecnológica para vender turismo na terra do vinho

1 minuto Você está em Paris. Vê uma porta numa praça. Abre – porque as pessoas não resistem à curiosidade. E você encontra “do outro lado” uma pessoa que o cumprimenta, dança com você, faz seu desenho, pedala com você – interage em tempo real. Uma verdadeira bruxaria em nome da promoção do turismo. A Sociedade Nacional dos Caminhos de Ferro Franceses (SNCF) a empresa francesa de trens, queria mostrar que os parisienses poderiam viajar com mais frequencia. Em algumas ruas de Paris colocou Continue lendo

Jardim de Luxemburgo, Paris: a obra de arte da rainha francesa que teve um ataque imperial de saudades de Florença

Jardim de Luxemburgo, Paris: a obra de arte da rainha francesa que teve um ataque imperial de saudades de Florença

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, vamos fazer um passeio no Jardim do Luxemburgo, o maior parque público de Paris, com quase 230.000 m². Localizado no 6º arrodissement, o Jardim do Luxemburgo atualmente pertence ao Senado da França que funciona (será que funciona?) lá dentro. O jardim é uma enorme área verde no coração de Paris (veja abaixo), é cercado por prédios bacanas e possui vários setores, muitos parterres (nome que os franceses dão a seções de jardins delimitados Continue lendo

Rota do Vinho Ribeira Sacra, Galícia: turismo assustador na vindima mais perigosa do mundo

Rota do Vinho Ribeira Sacra, Galícia: turismo assustador na vindima mais perigosa do mundo

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A inclinação é de quase 100 graus – um pouco mais do que um angulo reto – e você tem nas mãos um engradado grande e pesado cheio de cachos de uva. O chão é de terra escorregadia ou de pedras que podem machucá-lo ou se soltar a qualquer momento. Você pode estar com a cabeça nas nuvens, mas os pés tem que estar firmes no chão porque se cair vai rolar uns 40 metros ou mais, até Continue lendo

Duomo de Florença: a obra de 600 anos que venceu o tempo, a peste, a falta de recursos e os limites da Arte

Duomo de Florença: a obra de 600 anos que venceu o tempo, a peste, a falta de recursos e os limites da Arte

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) O Duomo de Florença é um dos mais belos patrimônios históricos da humanidade. Mas também foi um dos mais demorados para ser feito: da pedra fundamental (em 1296, a partir de um projeto de Arnolfo di Cambio) ao estado como o conhecemos hoje levou mais de 600 anos.   A fachada (abaixo) foi concluída somente em 1887. O Duomo foi construído no lugar da antiga catedral dedicada a Santa Reparata que funcionou durante nove séculos até ser Continue lendo

Harmonizando cores na Croácia: o tinto do vinho Plavac Malib com o verde da natureza, o vermelho do por-do-sol e o azul do Adriático

Harmonizando cores na Croácia: o tinto do vinho Plavac Malib com o verde da natureza, o vermelho do por-do-sol e o azul do Adriático

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Com quase 2.000 anos de história, os vinhos da Croácia são produzidos tanto com uvas internacionais (cabernet, pinot noir, sauvignon, merlot, etc), quanto com a Plavac Malib, uma uva autóctone que dá origem a vinhos tintos potentes e concentrados. Plavac Malib (que em Croata quer dizer “uva preta e pequena”) é um cruzamento entre duas castas tintas: a ancestral Zinfandel, conhecida na Europa como Primitiva e na Croácia como Crljenak Kaštelanski (cacho na foto abaixo), que deu Continue lendo

Tempranillos, castelos, museus e moinhos de vento: delícias e aventuras nos Caminos Del Vino em Castilla-La Mancha, Espanha

Tempranillos, castelos, museus e moinhos de vento: delícias e aventuras nos Caminos Del Vino em Castilla-La Mancha, Espanha

6 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Como sou seu amigo, vou sugerir uma coisa: se um dia você tiver a oportunidade de visitar Castilla-La Mancha, liberte o Don Quixote que tem dentro de você. Castilla-La Mancha – a terra de Don Quixote e seu escudeiro Sancho Pança, abaixo – parece que só revela integralmente seu imenso patrimônio cultural, riqueza popular e paisagens se você tiver a coragem de passar um tempinho meio “sem rumo”, se você for um quixotesco sonhador.   Cenas inesquecíveis Continue lendo

Um brinde com Gewurtztraminer no Haut-Koenigsbourg, o espetacular castelo do duque Zarolho na Rota do Vinho da Alsácia

Um brinde com Gewurtztraminer no Haut-Koenigsbourg, o espetacular castelo do duque Zarolho na Rota do Vinho da Alsácia

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) No alto de um vale fértil da Alsácia, no nordeste da França, a menos de 40 quilometros da fronteira com a Alemanha, próximo da cidade de Sélestat, debruçada sobre o Rio Reno e a Rota do Vinho, se ergue majestosa a montanha do Stophanberch, com 755 metros. Bem no alto desta montanha Frederico de Hohenstaufen, duque da Suábia, apelidado de “O Zarolho”, construiu um pequeno castelo no século XI para ficar na encruzilhada de duas importantes rotas comerciais Continue lendo

Pesquisa da Associazione Nazionale Città del Vino da Itália sugere estratégias e políticas para o turismo do vinho e da gastronomia

Pesquisa da Associazione Nazionale Città del Vino da Itália sugere estratégias e políticas para o turismo do vinho e da gastronomia

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Associazione Nazionale Città del Vino da Itália reúne 482 comunidades que tem no turismo uma das mais importantes atividades econômicas. A rede oferece 140 “estradas do vinho”, 4.000 albergues (com 142.000 leitos), 1.500 fazendas agroturísticas (com 18.000 leitos), 188 campings, centenas de produtores de vinho e milhares de restaurantes. São responsáveis por 200.000 hectares de vinhedos de qualidade, 80% dos vinhedos com classificação DOC e DOCG da Italia. A Associação faz uma pesquisa anual junto a seus Continue lendo

A incrível história do vinho Malbec que superou o ódio entre dois países mas tropeçou no preconceito europeu

A incrível história do vinho Malbec que superou o ódio entre dois países mas tropeçou no preconceito europeu

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Desde o fim dos anos 80 argentinos e ingleses vivem em permanente conflito político e institucional por causa da disputa pela ilhas Falklands ou Malvinas. Pela importância estratégica, pelo “orgulho nacional” e pelo potencial econômico, tudo que diz respeito às ilhas é muito tenso e nervoso. Ou quase tudo, porque o vinho pode quebrar este “gelinho” e está tentando: proprietários de vinhedos da Argentina estão fazendo parceria com viticultores ingleses na produção de um vinho Malbec vintage, transfronteiriço, Continue lendo

Sacré-Coeur de Montmartre: conheça a mais charmosa e fotografada igreja de Paris

Sacré-Coeur de Montmartre: conheça a mais charmosa e fotografada igreja de Paris

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Paris nasceu cerca de 4.000 anos A.C. como um povoamento na margem esquerda do rio Sena, no que hoje é o 12o. arrondisement. Em 6.000 anos de história a cidade foi romana, gaulesa, território dos hunos, enfrentou vikings – e chegou a ser a maior cidade européia no século XIV com 200 mil habitantes. E enquanto crescia, se expandia para além da Ilê de La Cité, engolindo as redondezas. (Abaixo, a Basílica Sacré-Coeur vista em sua colina Continue lendo

Conheça o CERN, o acelerador de partículas de Genebra que acelerou sete Premios Nobel – o mais recente, semana passada

Conheça o CERN, o acelerador de partículas de Genebra que acelerou sete Premios Nobel – o mais recente, semana passada

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Sei que visitar o CERN (Conseil Européen pour la Recherche Nucléaire), em Genebra, Suíça, não é o tipo de turismo para se fazer todos os dias. Concordo que existem centenas de atrações turísticas mais interessantes, bonitas, badaladas e interessantes na Europa do que visitar um centro de pesquisa e laboratório de Física. Mas hoje é seu dia de sorte porque eu visitei o CERN e você vai conhecê-lo em apenas alguns minutos – e ainda vai ver algumas Continue lendo

“Bodeguero” por um dia degustando tempranillos com cultura basca em Rioja Alavesa, Espanha

“Bodeguero” por um dia degustando tempranillos com cultura basca em Rioja Alavesa, Espanha

2 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Na rota de vinhos de Rioja Alavesa (acima) a vindima de 2013 que começa agora em outubro tem uma novidade: o visitante pode passar o dia como um vinicultor – um “bodeguero por un día”, em espanhol. O programa se realiza em várias vinhedos de Laguardia, Samaniego e Lapuebla de Labarca, e mais do que ver o que está sendo feito (como nas outras rotas), o visitante se veste com roupas adequadas e trabalha como assistente nos Continue lendo

Mercado Ver-o-Peso, Belém do Pará: o caótico e criativo portal das maravilhas da Amazônia brasileira

Mercado Ver-o-Peso, Belém do Pará: o caótico e criativo portal das maravilhas da Amazônia brasileira

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Quando estive lá pela primeira vez, em 2010, já conhecia a história e por isso me pareceu ver o fiscal com forte sotaque português, do alto de sua farda de autoridade, gritando para os barcos que chegavam apinhados de mercadorias: ”Ver o peso! Ver o peso! Ver o peso!”. Na verdade essa deveria ser a cena provável em 1627 naquele local onde eu agora tentava entender o que estava acontecendo: a Casa do Haver-o-Peso no cais implantado na Continue lendo

Conheça os 50 grandes vinhos portugueses para o mercado brasileiro

Conheça os 50 grandes vinhos portugueses para o mercado brasileiro

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Semana passada participei, em São Paulo, da elegante, deliciosa e irretocável apresentação dos “50 Grandes Vinhos Portugueses para o mercado brasileiro”. Trata-se da segunda edição de uma grande ideia promocional da Vinhos de Portugal no Brasil. Os 50 rótulos foram selecionados por Dirceu Vianna Júnior (abaixo), brasileiro radicado em Londres (executivo da importadora e distribuidora de vinhos Coe Vintners e consultor de vinícolas), único Master of Wine sul-americano e de fala portuguesa.    Vianna degustou cerca de Continue lendo

Enoturismo inteligente na Andaluzia, Espanha, propõe “paternidade responsável” de vinhas

Enoturismo inteligente na Andaluzia, Espanha, propõe “paternidade responsável” de vinhas

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Em Montilla, uma comunidade da província de Córdoba, na Andaluzia, Espanha (entre Córdoba e Malaga, bem ao sul, veja no mapa abaixo), o enoturismo se transformou em uma atividade de – digamos assim – “paternidade responsável”. Explico. A Bodegas Robles, uma empresa familiar que desde 1927 produz vinhos finos de mesa (DO Montilla-Moriles), vinhos reforçados, vinagres e outros produtos como geléias e sucos, decidiu, no final dos anos 90, ser 100% ecológica. Pratica o controle biológico de pragas Continue lendo

Vilarejos da Sicilia, Itália: segredos urbanos de Lenguaglossa, Moio Alcântara, Castiglione e Malvagnia.

Vilarejos da Sicilia, Itália: segredos urbanos de Lenguaglossa, Moio Alcântara, Castiglione e Malvagnia.

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, banhada por três oceanos – os mares Tirreno, Jônico e Mediterrâneo, de onde se originou seu slogan de Trimare – a Sicília é uma das regiões menos abastadas da Itália, mas uma das mais ricas em acervo cultural. Lá existem mais monumentos da Grécia Antiga do que na própria Grécia. Lá está também a casa romana mais bem conservada do mundo, em Piazza Armerina, e o Vale dos Templos, em Agrigento, dois dos 49 Continue lendo

Lençóis Maranhenses, Brasil: um deserto tropical com lagoas que secam, peixes que “surgem” e turistas que se encantam

Lençóis Maranhenses, Brasil: um deserto tropical com lagoas que secam, peixes que “surgem” e turistas que se encantam

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) O suor escorria da testa e misturado com o protetor solar 30 irritava meus olhos teóricamente protegidos por óculos escuros. Depois de 12 quilometros sacolejando e escorregando em uma estrada de areia grossa, agarrado onde podia em uma Toyota de 14 lugares, e de mais de 1 quilometro subindo e descendo dunas de até 6 metros, eu estava  quase desistindo. E cá prá nós: só não desisti porque ao meu lado um casal de velhinhos japoneses continuava Continue lendo

No Caminho de Compostela conheça o “Bus do Viño Rías Baixas”, o enoturismo móvel dos espanhóis na vindima na Galícia

No Caminho de Compostela conheça o “Bus do Viño Rías Baixas”, o enoturismo móvel dos espanhóis na vindima na Galícia

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Os milhares de peregrinos que fazem o Caminho de Santiago de Compostela agora podem fazer outro caminho da fé, desta vez um caminho de “fé enófila”, com perdão da expressão: acompanhar a colheita da uva Albariño e seguir a produção do vinho em um onibus exclusivo, o Bús do Viño Rias Baixas, que vai passar por lugares “horríveis” como este da foto acima.  Bem no noroeste da Espanha, de frente para o oceano atlântico (onde apresenta belos costões Continue lendo

Museu d’Orsay, Paris: arquitetura reciclada, muitos Impressionistas e um visual impressionante

Museu d’Orsay, Paris: arquitetura reciclada, muitos Impressionistas e um visual impressionante

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Caro leitor, desculpe o trocadilho do título, mas neste caso se aplica: o Museu d’Orsay é um dos mais alegres e simpáticos museus de Paris, e é impressionante! Localizado na margem esquerda do rio Sena, no VII arrondisement, perto de tudo que é importante na cidade, mantém no acervo principalmente pinturas e esculturas da arte ocidental do período compreendido entre 1884 e 1914 – inclusive uma ótima coleção de obras de artistas impressionistas como Toulouse-Lautrec e Gauguin Continue lendo

A Espanha pró-ativa: Ribera del Duero cria roteiro de enoturismo e curso de vinicultura só para chineses

A Espanha pró-ativa: Ribera del Duero cria roteiro de enoturismo e curso de vinicultura só para chineses

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Decifra-me ou te devoro! Se nos últimos anos os chineses estão começando a comprar vinhos de mais qualidade (depois de comprar muuuuuito vinho de menor qualidade), é eles que devemos buscar – raciocinam os espanhóis, os maiores produtores mundiais de vinho. E se os chineses estão plantando uvas cada vez mais – e já são os maiores produtores mundiais da fruta – é óbvio que cedo ou tarde vão começar a produzir vinhos de qualidade em seu Continue lendo