A riqueza das experiências e aprendizados do 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de Bento Gonçalves – Primeira Parte

A riqueza das experiências e aprendizados do 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de Bento Gonçalves – Primeira Parte

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, vou parecer repetitivo, mas preciso dizer que o enoturismo já é considerado um excelente negócio sob todos os pontos de vista: econômico, cultural, social e ambiental. Divulga a história, cultura e folclore da comunidade; valoriza a paisagem, a funa e flora e os ambientes rurais; gera empregos na agricultura, em serviços de turismo, na gastronomia e na produção de artigos coloniais – de queijos a geléias, de brinquedos a têxteis; ajuda a reduzir a Continue lendo

Visita, degustação e sabragem: comemoração à la Napoleão Bonaparte no Congresso Latino Americano de Enoturismo da Aenotur

Visita, degustação e sabragem: comemoração à la Napoleão Bonaparte no Congresso Latino Americano de Enoturismo da Aenotur

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, na semana passada, aos 65 anos de idade, fiz minha primeira sabragem. Não, não é sacanagem o que fiz, é sabragem, a técnica de abrir uma garrafa de espumante, champanhe, cava ou proseco com uma adaga, espada – ou originalmente, um sabre, que é de onde vem o nome francês sabrage. Não se sabe quem inventou a sabragem, mas se sabe que no século XVII já era realizada, e que Napoleão Bonaparte adorava degolar Continue lendo

Original manuscrito da “Ode ao Vinho”, de Pablo Neruda é colocado na Caixa de Letras do Instituto Cervantes, em Madri

Original manuscrito da “Ode ao Vinho”, de Pablo Neruda é colocado na Caixa de Letras do Instituto Cervantes, em Madri

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, veja aqui mais uma demonstração de que a cultura e o vinho andam de mãos dadas, como patrimônios que permanecerão como legados de nossa rápida existência. A Caixa das Letras do Instituto Cervantes comemorou esta semana sua primeira década como uma cápsula do tempo que mantém legados doados por personalidades da cultura espanhola. Nela, 32 escritores, artistas, músicos, cientistas, cineastas e atores depositaram itens pessoais que são testemunho e lembrança de sua história de Continue lendo

José Peñin, o criador do Guia Peñin, responde: estão as vinicolas preparadas para receber grupos de visitantes corporativos?

José Peñin, o criador do Guia Peñin, responde: estão as vinicolas preparadas para receber grupos de visitantes corporativos?

7 minutos Por José Peñín, fundador do Guía Peñín; editado por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, José Peñin, uma lenda viva da vitivinicultura espanhola e mundial, é um pioneiro de grande respeito. Em 1975, com 32 anos, comprou um Land Rover e começou a percorrer as vinícolas da Espanha. Foi o primeiro a criar um lagar, o primeiro a criar um clube de vinhos, o primeiro a fazer um guia de vinícolas e também o primeiro a avaliar vinhos e colocá-los em Continue lendo

Entre 27 e 30 de junho todos os caminhos levam ao Congresso Latino-Americano de Enoturismo de Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos

Entre 27 e 30 de junho todos os caminhos levam ao Congresso Latino-Americano de Enoturismo de Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos

4 minutos Por Rogerio Ruschel Cerca de 250 participantes entre técnicos, jornalistas e consultores dos trades de turismo e do vinho do Brasil e do exterior, além de enoturistas de bom gosto, estarão reunidos por quatro dias no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, na última semana de junho. Meu caro leitor ou leitora, estarei lá e espero que você possa participar também deste grupo privilegiado, porque vamos ter acesso a 7 conferências, participar de 5 paineis de debates, ouvir 8 especialistas internacionais, conhecer Continue lendo

Conheça mais de 20 bens da cultura do vinho que são reconhecidos pela Unesco como Patrimônios da Humanidade

Conheça mais de 20 bens da cultura do vinho que são reconhecidos pela Unesco como Patrimônios da Humanidade

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, Patrimônios da Humanidade são regiões, monumentos, criações, áreas (denominadas “sítios”) ou modos de fazer, tecnologias sociais, produções culturais ou heranças comunitárias consideradas pela comunidade científica e intelectual de inigualável e fundamental importância para a humanidade. Na foto de abertura, a região vinícola de Tokaj, na Hungria. E por esta razão são protegidas, como já tenho mostrado aqui em várias reportagens do In Vino Viajas. Todos os anos propostas, pesquisas e documentos sobre bens patrimoniais Continue lendo

Rótulos que ganham vida na mesa do restaurante: a ideia que vem da California para conquistar consumidores de vinhos mais jovens

Rótulos que ganham vida na mesa do restaurante: a ideia que vem da California para conquistar consumidores de vinhos mais jovens

1 minuto Clique aqui para ver: https://youtu.be/Sx-wBwXW0yM Por Rogerio Ruschel Uma empresa de vinhos da California – a Last Wines Company – desenvolveu um App que permite que os rótulos de seus vinhos “ganhem vida” e contem historias enquanto você saboreia seu vinho. São quatro séries, mas as historias que fazem mais sucesso de público são as dos vinhos da linha “The Walking Dead Wines”, onde, evidentemente, você tem combater zumbis ou fugir deles. Veja na abertura e abaixo. Veja aqui Outra série é a Continue lendo

Vem aí as 350 atrações do Dia do Vinho 2018 entre 18 de maio e 3 de junho em todo o Brasil

Vem aí as 350 atrações do Dia do Vinho 2018 entre 18 de maio e 3 de junho em todo o Brasil

5 minutos Texto e fotos da Assessoria de Imprensa do Ibravin A cidade de Santa Maria, no Vale Central Gaúcho foi a anfitriã do lançamento oficial do Dia do Vinho 2018, Santa Maria (RS) na noite de 9 de maio de 2018, apresentando uma verdadeira prévia da programação que oferecerá mais de 350 opções de enoturismo espalhadas por 255 empreendimentos para se curtir simultaneamente no Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil, entre os dias 18 de maio e 3 de junho. Degustação de vinhos, Continue lendo

Bacanais, festas, sátiros e bacantes: conheça a arte do vinho feita durante séculos, agora reunida no Micro Site de Cultura do Vinho da Espanha

Bacanais, festas, sátiros e bacantes: conheça a arte do vinho feita durante séculos, agora reunida no Micro Site de Cultura do Vinho da Espanha

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, como um incansável pesquisador da cultura do vinho e de sua relação com a historia dos homens e das comunidades encontrei e fico feliz em poder lhe apresentar um novo museu Online, o Micro Site da Cultura do Vinho, de onde vem todas estas imagens. Depois de uma pesquisa bibliográfica e iconográfica árdua que durou mais de dois anos, o Centro de Documentação do Vinho da Vivanco (vinícola e Museu de La Rioja) e Continue lendo

Conheça o Cambuci, uma estranha fruta da mata atlântica que está melhorando a gastronomia, animando comunidades e recuperando territórios

Conheça o Cambuci, uma estranha fruta da mata atlântica que está melhorando a gastronomia, animando comunidades e recuperando territórios

4 minutos Por Rogerio Ruschel O cambuci (Campomanesia phaea) é uma árvore frutífera nativa da Mata Atlântica com flores brancas e folhas pequenas e brilhantes (abaixo) que quase chegou a extinção por ter uma madeira de excelente qualidade para a fabricação de ferramentas, pelo desmatamento com o crescimento urbano das cidades e também pelo desinteresse de cultivo por que sua fruta, o cambuci (acima), que é ácido como o limão e desagradável para ser comido in natura. Originalmente abundante no Rio de Janeiro, onde Continue lendo

“A los museos del vino de España nos interesa que los más jóvenes aprendan todos los valores humanos y culturales que van de la cepa a la botella”

“A los museos del vino de España nos interesa que los más jóvenes aprendan todos los valores humanos y culturales que van de la cepa a la botella”

14 minutos Por Rogerio Ruschel, de São Paulo, Brasil Entrevista exclusiva con Rodrigo Burgos Ortega, Presidente de la Asociación de Museos del Vino de España y Director del Museo del Vino de Pagos Del Rey. Estimado lectora o lector, cumpliendo con la vocación de hacer periodismo y storytelling de calidad sobre la cultura del vino, In Vino Viajas publica un contenido muy interesante: una entrevista exclusiva con el presidente de una asociación que congrega 31 museos de vino en España, uno de los tres mayores mercados productores y Continue lendo

Enoturismo de excelência em Portugal, em roteiros da Winelands com Rogerio Ruschel, editor de In Vino Viajas como guia

Enoturismo de excelência em Portugal, em roteiros da Winelands com Rogerio Ruschel, editor de In Vino Viajas como guia

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, estou muito feliz e quero compartilhar com você esta alegria: realizando um sonho, estou lançando dois roteiros de viagens em Portugal dos quais sou o guia, projeto em parceria com uma das mais respeitadas agências de turismo receptivo do país. Há pelo menos três anos penso em montar um roteiro valorizando a cultura do vinho em terras portuguesas, muitos leitores e amigos me incentivavam e até tive convite para fazer isso, mas faltava algo Continue lendo

Conheça a Polar, a cerveja que só fala gauchês, uma ceva com a cara do Rio Grande que é uma barbaridade de buena!

Conheça a Polar, a cerveja que só fala gauchês, uma ceva com a cara do Rio Grande que é uma barbaridade de buena!

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, agora tu vai conhecer uma história prá lá de buena, feita e contada por gaúchos: a história da ceva Polar, a cerveja que só fala “gauchês” e é apenas a melhor do mundo na opinião dos bagual de lá, como eu! A Polar é uma marca da Ambev, que como tu deve saber, é uma multinacional brasileira, parte da Inbev, a maior cervejaria do mundo, que por sua vez é o resultado de uma Continue lendo

In Vino Viajas revela con exclusividad en latinoamerica como son hechos y valorados los vinos de las 59 Pequeñas DOs de España

In Vino Viajas revela con exclusividad en latinoamerica como son hechos y valorados los vinos de las 59 Pequeñas DOs de España

8 minutos Especial “D.O.s en España – 3”. Estimado lectora o lector, cumpliendo la vocación de hacer periodismo y storytelling de calidad sobre la cultura del vino, In Vino Viajas publica una historia muy rica: ¿qué es y cómo funciona la red de Pequeñas Denominaciones de Origen de España? La red congrega 59 regiones vinícolas de pequeño porte en el país (vea mapa abajo); todas están certificadas por un estándar de calidad idéntico al de las grandes D.O.s y los vinos son competitivos en Continue lendo

Exclusivo: conheça a rede de 59 Pequenas Denominações de Origem (DOs) da Espanha e alguns dos tesouros ocultos em adegas familiares

Exclusivo: conheça a rede de 59 Pequenas Denominações de Origem (DOs) da Espanha e alguns dos tesouros ocultos em adegas familiares

8 minutos Por Rogerio Ruschel Especial “DOs na Espanha – 3”. Meu prezado leitor ou leitora, cumprindo a vocação de fazer jornalismo e storytelling de real qualidade sobre a cultura do vinho, In Vino Viajas publica uma historia que você só vai ler aqui: o que é e como trabalha a rede de Pequenas Denominações de Origem (DOs) da Espanha. A rede congrega centenas de pequenos produtores de 59 regiões vinícolas de pequeno porte no país (veja o mapa no quadro abaixo). Todas as Continue lendo

Espanha investe na promoção da Denominação de Origem de seus vinhos para valorizar a identidade e o valor de mercado e ampliar a base de consumo

Espanha investe na promoção da Denominação de Origem de seus vinhos para valorizar a identidade e o valor de mercado e ampliar a base de consumo

3 minutos Por Rogerio Ruschel Especial “D.O.s na Espanha – 2”. Meu caro leitor ou leitora, a Espanha está entre os três maiores produtores, exportadores e também um dos maiores consumidores de vinhos do mundo. Além disso é o pais que tem algumas das adegas mais bonitas do mundo, criadas por famosos arquitetos modernos, como a Bodega Antion, mais abaixo. O país leva muito a sério a atividade e tem cerca de 90 áreas geográficas certificadas com Denominação de Origem (D.O.) de grande ou Continue lendo

Exclusivo: 20 municípios e 7 entidades apoiam a candidatura do Vinho de Talha do Alentejo a Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.

Exclusivo: 20 municípios e 7 entidades apoiam a candidatura do Vinho de Talha do Alentejo a Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.

23 minutos Por Rogerio Ruschel Exclusivo – Meu prezado leitor ou leitora, para cumprir o compromisso de ser o mais dedicado e manter a posição de principal sitio de internet sobre Cultura do Vinho na América Latina, In Vino Viajas faz mais uma reportagem internacional, desta vez sobre o trabalho da prefeitura de Vidigueira, no Alentejo, Portugal, que investe para transformar o vinho de talha em um Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade reconhecido pela Unesco. No dia 31 de julho de 2018 vinte municípios Continue lendo

Artistas plásticos e de webdesign podem ser atração turística em São Paulo e Portugal; as inscrições estão abertas, veja como se candidatar

Artistas plásticos e de webdesign podem ser atração turística em São Paulo e Portugal; as inscrições estão abertas, veja como se candidatar

3 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, artistas, compositores e poetas são porta-vozes de uma cultura que evolui, expedicionários de transformações estéticas, guerreiros das mudanças. Se você é um(a) artista ou tem amigos que produzem arte, aqui estão duas oportunidades de mostrar seu trabalho como atração turística: a 7ª. Expo Artistas Plásticos Paulistas, na capital paulista e a Lethes Art 2018, projeto artístico urbanistico de Ponte de Lima, cidade da região do Minho, no norte de Portugal. Os artistas paulistanos osgemeos (na Continue lendo

Vinho com 8.000 anos é descoberto em cavernas vulcânicas da Sicilia, envolvendo magia, histórias de sedução e personagens da mitologia grega

Vinho com 8.000 anos é descoberto em cavernas vulcânicas da Sicilia, envolvendo magia, histórias de sedução e personagens da mitologia grega

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, o vinho é mesmo a bebida mais prestigiada pela Humanidade – e aqui tem mais uma demonstração disso: arqueólogos encontraram restos de vinhos datados de 8.000 anos nas fumegantes entranhas do Monte Kronio, na Sicília (veja foto acima). E uma série de mitos e lendas gregas estão mergulhadas nesta descoberta. Estive na Sicília e conheci a região (na foto abaixo estou na frente do Templo da Concórdia, no Vale dos Templos) mas não visitei Continue lendo

Villa Fitarelli, a aldeia colonial italiana do Século XIX que é um Museu na Serra Gaúcha, agora é a estrela de um filme nos cinemas do Brasil

Villa Fitarelli, a aldeia colonial italiana do Século XIX que é um Museu na Serra Gaúcha, agora é a estrela de um filme nos cinemas do Brasil

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu querido leitor ou leitora, uma das belezas turísticas que conheci no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, vai estar a partir de março nas salas de cinema do Brasil: a Villa Fitarelli, uma vila colonial italiana do final do Século XIX montada e restaurada para ser um Museu Etnográfico que se tornou, sem dúvida nenhuma, o mais importante do Brasil. A Vila Fitarelli é uma propriedade localizada em Garibaldi, a capital brasileira do vinho espumante, que vem sendo Continue lendo

Divertida e atrevida: propaganda da vodka Absolut tira a roupa dos funcionários para mostrar que “nada tem a esconder”

Divertida e atrevida: propaganda da vodka Absolut tira a roupa dos funcionários para mostrar que “nada tem a esconder”

2 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, a gente sempre diz que funcionário comprometido com a empresa é aquele que veste a camisa; mas na Absolut Vodka, eles tiram a camisa – e o resto da roupa – como dá prá ver na foto acima! O simpátco funcionário Gunnar (com o produtor de trigo Lars, na foto abaixo) explica porque. O slogan da Absolut é a “Vodka que não tem nada para esconder”. Pois na campanha de propaganda para 2018, iniciada há Continue lendo

Cooperativa da Vidigueira lança uma preciosidade do Alentejo, Portugal: um vinho de talha de videiras centenárias aprovado por produtores da Georgia

Cooperativa da Vidigueira lança uma preciosidade do Alentejo, Portugal: um vinho de talha de videiras centenárias aprovado por produtores da Georgia

4 minutos Por Rogerio R. Ruschel A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA), encravada no território de Vidigueira, distante 22 Km de Beja e 25 Km de Évora, é uma das mais tradicionais do Alentejo e está sempre com novidades. Uma delas é bem recente: o lançamento de um vinho de talha com base em uvas de vinhas centenárias, o Vila Alva Vinhas Centenárias certificado como DOC Vidigueira de Talha 2017 aprovado por vinicultores qvevri, da Georgia (foto acima). O vinho de Continue lendo

Serra Gaúcha espera você e 250 especialistas no 8º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de 27 e 30 de junho de 2018

Serra Gaúcha espera você e 250 especialistas no 8º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de 27 e 30 de junho de 2018

3 minutos Fonte: Assessoria de Imprensa Ibravin Meu caro leitor ou leitora, a Serra Gaúcha será sede do 8º Congresso Latino-Americano de Enoturismo entre os dias 27 e 30 de junho. Com o tema Território, vinho e turismo: harmonização que dá certo, são esperadas mais de 250 pessoas para participar das palestras – que ocorrerão no Hotel e Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (na foto acima) – das visitas técnicas nos principais roteiros enoturísticos da região e da 3ª Continue lendo

Aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer dezenas de atrações em Garibaldi, na Serra Gaúcha

Aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer dezenas de atrações em Garibaldi, na Serra Gaúcha

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, agora você tem mais um motivo para conhecer Garibaldi, na Serra Gaúcha: a temporada de colheita de uvas no Vale dos Vinhedos 2018. Passei a virada do Ano Novo por lá e posso garantir que na região existem mais de 100 razões e atrações para você turismo em uma região tranquila, bonita, segura e diferenciada. A programação oficial da Vindima 2018 da Aprovale – Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos Continue lendo

Enoturismo com estilo no Brasil: aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer recantos imperdíveis em Bento Gonçalves

Enoturismo com estilo no Brasil: aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer recantos imperdíveis em Bento Gonçalves

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, agora você tem mais um motivo para conhecer a Serra Gaúcha: a temporada de colheita de uvas no Vale dos Vinhedos 2018. Passei a virada do Ano Novo por lá e posso garantir que na região existem mais de 100 razões e atrações relacionadas com o legado histórico, cultural e gastronômico dos imigrantes italianos para você se sentir recompensado por ter escolhido fazer turismo em uma região tranquila, bonita, segura e diferenciada. O Vale Continue lendo

Um brinde à DFJ Vinhos, de Quinta da Fonte Bela, Cartaxo, região de Lisboa, pouco conhecida, mas uma das mais premiadas vinícolas de Portugal

Um brinde à DFJ Vinhos, de Quinta da Fonte Bela, Cartaxo, região de Lisboa, pouco conhecida, mas uma das mais premiadas vinícolas de Portugal

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, em dezembro de 2016 tive a oportunidade de visitar uma das vinicolas menos conhecidas (pelo menos no Brasil), mas mais premiadas de Portugal, a DFJ Vinhos, de Cartaxo. Pouco se ouve falar desta vinícola por aqui, mas recentemente ela foi indicada pela revista norte-americana Wine Enthusiast como uma das cinco melhores empresas europeias de vinhos de 2017, ao lado da Domaines Schlumberger (França), Dr. Loosen (Alemanha), Fontanafredda (Itália) e González Byass (Espanha). E certamente isso Continue lendo

Em 2018 o Brasil vai abrir portas e janelas para enoturistas do Brasil e do exterior; saiba o que precisamos melhorar

Em 2018 o Brasil vai abrir portas e janelas para enoturistas do Brasil e do exterior; saiba o que precisamos melhorar

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, o enoturismo no Brasil envolve os patrimônios culturais, gastronômicos, históricos, religiosos, estéticos, artísticos, naturais e arquitetônicos de mais de 5 milhões de pessoas de cerca de 150 localidades e municípios em cerca de 40 regiões de 10 Estados brasileiros. De fato, não é pouca coisa e não existe só na serra gaúcha. Acima: paisagem do Vale dos Vinhedos da Pousada Borghetto Sant’Anna, em foto de Gilmar Gomes. E parece que 2018 será o ano em Continue lendo

Ilusões de ótica, hiper-realismo, paradoxos geométricos e impossibilidades gráficas em múltiplos planos: um mergulho na maravilhosa arte impossivel de Escher

Ilusões de ótica, hiper-realismo, paradoxos geométricos e impossibilidades gráficas em múltiplos planos: um mergulho na maravilhosa arte impossivel de Escher

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, a arte, assim como a tecnologia, é um dos caminhos que o cérebro humano pode utilizar para construir um mundo melhor, com mais sabor e qualidade de vida. E quando o dono do cérebro tem real talento artístico e coragem para se expressar, o resultado pode ser espantoso, surpreendente, revolucionário. Recentemente tive a comprovação disso ao visitar a grandiosa exposição “Escher”, com mais de 200 obras e uma duzia de oportunidades interativas do artista Continue lendo

Curso inédito no Brasil aborda o marketing na indústra vinícola, um dos mercados mais dificeis, sofisticados e complexos do mundo

Curso inédito no Brasil aborda o marketing na indústra vinícola, um dos mercados mais dificeis, sofisticados e complexos do mundo

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, uma boa notícia para os que gostam de vinhos e trabalham ou gostariam de trabalhar com marketing e comunicação: finalmente será realizado no Brasil um curso especializado na indústra vinícola, uma das que tem o marketing mais dificil, sofisticado e complexo do mundo. A notícia é boa também para mim, porque sou um dos organizadores do curso. O curso vai mostrar como competir, agregar valor e criar fidelidade em um mercado que todos os Continue lendo

Conheça Beja, capital do Baixo Alentejo, Portugal, que foi a fortaleza Pax Julia dos romanos e hoje é destino de turistas do mundo inteiro

Conheça Beja, capital do Baixo Alentejo, Portugal, que foi a fortaleza Pax Julia dos romanos e hoje é destino de turistas do mundo inteiro

5 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, o Baixo Alentejo – que reúne 14 Municipios do Distrito de Beja e 4 municípios do Distrito de Santarém – é uma das regiões de Portugal que atravessam o país, unindo o Oceano Atlântico à Espanha. É uma das regiões mais fotogênicas de Portugal, por causa das grandes planícies multicoloridas na primavera e amareladas no verão; pela presença de dolmens e outros testemunhos arqueológicos; pela arquitetura histórica de 2.000 anos, especialmente visigótica, romana e mourisca Continue lendo