Busca por “sicilia”

Técnica de 3.000 anos de cultivo de uvas da Ilha Pantelleria, Itália, a “vite ad alberello” agora é Patrimônio Mundial da Humanidade da UNESCO

Técnica de 3.000 anos de cultivo de uvas da Ilha Pantelleria, Itália, a “vite ad alberello” agora é Patrimônio Mundial da Humanidade da UNESCO

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O ser humano é mesmo tarado por vinho: as pessoas plantam videiras em todos os lugares, inclusive onde tem tudo para não dar certo. A ilha de Pantelleria (foto acima) é um desses locais. Pantelleria é um território italiano, uma das ilhas que cercam a Sicília, e fica a 84 Km da Tunísia, África e a 102 km da Itália – veja nos mapas abaixo. Resultado de movimentos tectônicos e vulcânicos, a ilha é um péssimo local para Continue lendo

Vinhedo francês de 200 anos vira monumento histórico nacional; conheça outras árvores com até 4.800 anos.

Vinhedo francês de 200 anos vira monumento histórico nacional; conheça outras árvores com até 4.800 anos.

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) A cultura do vinho é de fato uma força impressionante: pela primeira vez na história da França, uma coisa viva foi reconhecida como monumento histórico nacional. Trata-se de um vinhedo da familia Pédebernade na região do Gers, no sudoeste da França. A família Pédebernade (RenéPédebernade, de 85 anos, na foto abaixo, é o atual chefe da clã) que plantou e cuida da videira há pelo menos 190 anos, testemunhou que estas videiras resistiram a guerras, mudanças políticas, Continue lendo

Calendário francês mostra enólogos, comerciantes e colhedores de uvas pelados em vinhedos de Beaujolais

Calendário francês mostra enólogos, comerciantes e colhedores de uvas pelados em vinhedos de Beaujolais

5 minutos    Por Rogerio Ruschel (*) Se você entrar em alguns bares de vinho parisienses mais moderninhos, vai poder ver uma versão moderna das pin-ups dos anos 20 e 30 dos Estados Unidos ou daquele filme “As garotas do calendário”. No caso serão “os amantes de vinhos do calendário”. Explico: franceses brincalhões fizeram um calendário de parede com modelos nus – no qual os ”modelos” são proprietários de vinhedos, enólogos ou simplesmente funcionários de vinícolas. A brincadeira, é claro, virou um enorme sucesso. Continue lendo

Conheça o mundo dos leilões de vinhos, que movimentam fortunas e aproximam o ator Brad Pitt, o treinador Alex Ferguson e o cientista Louis Pauster

Conheça o mundo dos leilões de vinhos, que movimentam fortunas e aproximam o ator Brad Pitt, o treinador Alex Ferguson e o cientista Louis Pauster

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O mundo dos vinhos – que chamo de “Vinhedo Global” – tem várias dimensões. Eu vivo no mundo racional, do pequeno comprador discreto e bebedor prazeiroso. Muitas pessoas compram e bebem vinhos para se exibir aos amigos (e entre eles personalidades globais). E lá no outro extremo do perfil de compradores estão os muito ricos, felizardos talvez, que compram vinhos como investimento, para não beber. No começo de junho de 2014 a publicação espanhola Vinetur publicou uma lista Continue lendo

Azeite de oliva “made in Brazil”: produção ainda pequena, mas que já está competindo em qualidade com produtores europeus

Azeite de oliva “made in Brazil”: produção ainda pequena, mas que já está competindo em qualidade com produtores europeus

6 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Em outubro de 2013 a Proteste – Associação de Consumidores testou 19 marcas de azeite extra-virgem portugueses, espanhóis e francesas vendidas no mercado brasileiro.  As marcas são tantas que é uma escolha difícil para o consumidor no supermercado. Várias delas foram identificados como fraudadas e o produto melhor avaliado de todos, acredite, foi o único brasileiro no grupo – veja detalhes mais adiante. Para quem acompanha o setor, isso não é surpresa, porque o Brasil é um Continue lendo

Participe de campanha de crowfunding para recriar o vinho que o Imperador romano Julio Cesar bebia há 2.000 anos em suas vitórias.

Participe de campanha de crowfunding para recriar o vinho que o Imperador romano Julio Cesar bebia há 2.000 anos em suas vitórias.

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O multi-premiado criador de vinhos Roberto Cipresso, proprietário da WineMaking de Montalcino, Itália,  está tentando recriar o vinho preferido pelo Imperador Júlio César há mais de 2.100 anos – provavelmente o vinho que o imperador usava para comemorar suas vitórias, como a mostrada na tela acima. Para isso Cipresso lançou a campanha “Temporibus Vinum Giulii” (abaixo, foto do video de lançamento) em seu badalado estande na recente edição da Vinitaly 2014 e ampliou a campanha para a internet, Continue lendo

Associazione Vino Libero: um manifesto italiano pela produção de vinhos com identidade, honestidade e sustentabilidade

Associazione Vino Libero: um manifesto italiano pela produção de vinhos com identidade, honestidade e sustentabilidade

7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Conheci a Associazione Vino Libero (Associação Vinho Livre) em um restaurante da rede Eataly que oferece culinária comprometida com os princípios de qualidade, originalidade e excelência e que no mesmo espaço comercializa produtos italianos com estes valores; empresas como a Vino Libero (veja o logotipo) mantém “corners” nas lojas Eataly, como na foto abaixo.  Aliás, anote: a Eataly vai abrir uma casa em São Paulo em 2014 (de fato abriu e é um grande sucesso – noa de Continue lendo

Conheça a Fortaleza de Fenestrelle, no Piemonte, Itália, que não foi à guerra e hoje protege os vinhedos de Nebbiolo, Barbera e Dolcetto

Conheça a Fortaleza de Fenestrelle, no Piemonte, Itália, que não foi à guerra e hoje protege os vinhedos de Nebbiolo, Barbera e Dolcetto

5 minutos Texto e fotos de Gustavo Boemi; edição Rogerio Ruschel (*) Esta é de tirar o fôlego: escalar mais de 5.000 degraus para ter a vista que soldados tinham da França e da Itália no século XVII – e ver o pequeno tapete de vinhedos lá em baixo… O médico e fotógrafo italiano Gustavo Boemi esteve lá e mostra o que viu para os leitores do In Vino Viajas – mas recomendo que você leia esta história bebericando um glorioso vinho do Piemonte. Continue lendo

Internautas da TripAdvisor elegem os melhores destinos de enoturismo do mundo

Internautas da TripAdvisor elegem os melhores destinos de enoturismo do mundo

2 minutos Ponte Vecchia em Florença, Toscana Por Rogerio Ruschel (*) A TripAdvisor, um dos maiores sites de viagens do mundo, fez uma pesquisa e classificou, de acordo com opiniões de internautas, os melhores lugares para fazer enoturismo no mundo. A edição 2012 do prêmio Travellers’ Choice na categoria “Destinos de Vinho” foi feito com base em 32 locais indicados por internautas e viajantes amantes do vinho e depois avaliados de acordo com as vinícolas, restaurantes, atrações e acomodações que cada local oferece. Mundo Consolidando todos os Continue lendo

Turismo e sustentabilidade: como beber desta fonte harmonizando benefícios

Turismo e sustentabilidade: como beber desta fonte harmonizando benefícios

12 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Turismo sustentável é aquele no qual todas as partes envolvidas saem ganhando: o turista vivencia uma experiência única em contato com culturas e ambientes novos; o local visitado se beneficia sociológica e economicamente ao ser conhecido e divulgado para além de suas fronteiras (e somente se respeita aquilo que se conhece); e a economica local (comunidades, poder público e pequenas empresas) se beneficia com novos negócios gerados pelo turismo. E o turismo, como se sabe, movimenta negócios em Continue lendo

Corrupção em Piazza Armerina? Mosaicos maravilhosos e uma tese maluca

Corrupção em Piazza Armerina? Mosaicos maravilhosos e uma tese maluca

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Já estava há uns 20 dias viajando pela Sicília e depois de conhecer Taormina, Palermo, Segesta, Érice e Agrigento (veja posts publicados), achei que já tinha conhecido os melhores atrativos da Sicília. Mas o agente de viagens de Messina que estava me ajudando a montar os futuros roteiros turísticos, insistiu que eu devia conhecer Piazza Armerina. Então apontei meu Fiat Panda alugado para o centro da Sicília – e hoje sei que devo muito a esta dica do Continue lendo

Vale do Alcântara: vilarejos mágicos, maccaruni di casa e lemoncellos inigualáveis

Vale do Alcântara: vilarejos mágicos, maccaruni di casa e lemoncellos inigualáveis

5 minutos Vale do Alcântara, Sicília: onde você é dono do seu destino Por Rogério Ruschel (*) Na Província de Messina, entre os montes Peloritanos e o vulcão Etna, na Sicília, fica um vale muito fértil cortado geológicamente pelo rio Alcântara – um dos poucos cursos d’água da Sicilia que tem água o ano inteiro: o Vale do Alcântara  Em casas como essas, de Malvagna, famílias literalmente moram há séculos! O rio nasce no Parque Nebrodi, perto do vilarejo de Floresta (considerado o povoado Continue lendo

Taormina, Don Corleone e o vinho de Plínio, o Velho

Taormina, Don Corleone e o vinho de Plínio, o Velho

5 minutos Por Rogério Ruschel (*) Construída pelo menos 400 anos antes de Cristo sobre o monte Tauro, na beira do mar Jônico, Taormina é uma das cidades mais encantadoras da Sicília – e olha que esta frase é difícil de dizer, caro leitor! Fundada por antigos siculianos, refundada pelos gregos e adotada por romanos poderosos e ricos, a cidade fica entre Messina (52 Km) e Catania (85 km), um dos roteiros mais freqüentados por turistas.  Na verdade Taormina tem sido um dos mais Continue lendo

Vinhos vulcânicos, as montanhas Peloritani e as maravilhas de Tindari

Vinhos vulcânicos, as montanhas Peloritani e as maravilhas de Tindari

4 minutos O promontório de Tindari Por Rogério Ruschel (*) A Província de Messina é delimitada pelos oceanos Tirreno e Jônico e pelos montes Peloritani, uma cadeia de montanhas não muito altas (a Montagna Grande, maior pico, atinge 1.374 metros). De formação ígnea e metamórfica, a cadeia faz parte dos Montes Nebrodi a oeste e da estrutura do vulcão Etna, ao sul, e esconde pequenos vilarejos como Novara di Sicilia, Castroreale e Antillo. Os montes Peloritani vistos de Novara Saindo de Messina pelo litoral Continue lendo

Messina: a terra das Cruzadas, de monstros gregos e vinhos brancos

Messina: a terra das Cruzadas, de monstros gregos e vinhos brancos

3 minutos Messina é uma tres maiores cidades da Sicília (250 mil habitantes) e o ponto da ilha mais próximo do continente italiano: uma ponte imaginária cruzando o Estreito de Messina teria menos de 3,5 quilometros até Villa San Giovani, na Calábria. Como tudo na Sicília, o Estreito – local de tráfego pesado de grandes navios de cruzeiro – é superlativo: fica no Mar Mediterrâneo e liga o Mar Jônico ao mar Tirreno. Muitos mares, muitas travessias, caro leitor… Do Porto de Messina se Continue lendo