In Vino Viajas – Página: 22 – Cultura do Vinho, Enoturismo e Turismo de Qualidade

Rogério Ruschel Italia 4

Duomo de Florença: a obra de 600 anos que venceu o tempo, a peste, a falta de recursos e os limites da Arte

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O Duomo de Florença é um dos mais belos patrimônios históricos da humanidade. Mas também foi um dos mais demorados para ser feito: da pedra fundamental (em 1296, a partir de um projeto de Arnolfo di Cambio) ao estado como o conhecemos hoje levou mais de 600 anos. A fachada (abaixo) foi concluída somente em 1887. O Duomo foi construído no lugar da antiga catedral dedicada a Santa Reparata que funcionou durante nove séculos até ser Continue lendo→

Rogério Ruschel Croacia 2

Harmonizando cores na Croácia: o tinto do vinho Plavac Malib com o verde da natureza, o vermelho do por-do-sol e o azul do Adriático

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Com quase 2.000 anos de história, os vinhos da Croácia são produzidos tanto com uvas internacionais (cabernet, pinot noir, sauvignon, merlot, etc), quanto com a Plavac Malib, uma uva autóctone que dá origem a vinhos tintos potentes e concentrados. Plavac Malib (que em Croata quer dizer “uva preta e pequena”) é um cruzamento entre duas castas tintas: a ancestral Zinfandel, conhecida na Europa como Primitiva e na Croácia como Crljenak Kaštelanski (cacho na foto abaixo), que deu Continue lendo→

Rogério Ruschel Espanha 1

Tempranillos, castelos, museus e moinhos de vento: delícias e aventuras nos Caminos Del Vino em Castilla-La Mancha, Espanha

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Como sou seu amigo, vou sugerir uma coisa: se um dia você tiver a oportunidade de visitar Castilla-La Mancha, liberte o Don Quixote que tem dentro de você. Castilla-La Mancha – a terra de Don Quixote e seu escudeiro Sancho Pança, abaixo – parece que só revela integralmente seu imenso patrimônio cultural, riqueza popular e paisagens se você tiver a coragem de passar um tempinho meio “sem rumo”, se você for um quixotesco sonhador. Cenas inesquecíveis Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, França, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Um brinde com Gewurtztraminer no Haut-Koenigsbourg, o espetacular castelo do duque Zarolho na Rota do Vinho da Alsácia

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) No alto de um vale fértil da Alsácia, no nordeste da França, a menos de 40 quilometros da fronteira com a Alemanha, próximo da cidade de Sélestat, debruçada sobre o Rio Reno e a Rota do Vinho, se ergue majestosa a montanha do Stophanberch, com 755 metros. Bem no alto desta montanha Frederico de Hohenstaufen, duque da Suábia, apelidado de “O Zarolho”, construiu um pequeno castelo no século XI para ficar na encruzilhada de duas importantes rotas comerciais Continue lendo→

Rogério Ruschel Italia, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Pesquisa da Associazione Nazionale Città del Vino da Itália sugere estratégias e políticas para o turismo do vinho e da gastronomia

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Associazione Nazionale Città del Vino da Itália reúne 482 comunidades que tem no turismo uma das mais importantes atividades econômicas. A rede oferece 140 “estradas do vinho”, 4.000 albergues (com 142.000 leitos), 1.500 fazendas agroturísticas (com 18.000 leitos), 188 campings, centenas de produtores de vinho e milhares de restaurantes. São responsáveis por 200.000 hectares de vinhedos de qualidade, 80% dos vinhedos com classificação DOC e DOCG da Italia. A Associação faz uma pesquisa anual junto a seus Continue lendo→

Rogério Ruschel Argentina 2

A incrível história do vinho Malbec que superou o ódio entre dois países mas tropeçou no preconceito europeu

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Desde o fim dos anos 80 argentinos e ingleses vivem em permanente conflito político e institucional por causa da disputa pela ilhas Falklands ou Malvinas. Pela importância estratégica, pelo “orgulho nacional” e pelo potencial econômico, tudo que diz respeito às ilhas é muito tenso e nervoso. Ou quase tudo, porque o vinho pode quebrar este “gelinho” e está tentando: proprietários de vinhedos da Argentina estão fazendo parceria com viticultores ingleses na produção de um vinho Malbec vintage, transfronteiriço, Continue lendo→

Rogério Ruschel França 3

Sacré-Coeur de Montmartre: conheça a mais charmosa e fotografada igreja de Paris

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Paris nasceu cerca de 4.000 anos A.C. como um povoamento na margem esquerda do rio Sena, no que hoje é o 12o. arrondisement. Em 6.000 anos de história a cidade foi romana, gaulesa, território dos hunos, enfrentou vikings – e chegou a ser a maior cidade européia no século XIV com 200 mil habitantes. E enquanto crescia, se expandia para além da Ilê de La Cité, engolindo as redondezas. (Abaixo, a Basílica Sacré-Coeur vista em sua colina Continue lendo→

Rogério Ruschel Turismo 0

Direto da fonte: helicópteros, wine&sex, Picasso e outras novidades da vindima espanhola pela guapa repórter basca Ohiana Eraso

6 minutos Por Rogerio Ruschel, editor A Espanha tem a maior área de vinhedos do mundo: mais de 1 milhão de hectares (o Brasil tem 80.000) e é o terceiro maior produtor mundial de vinhos. A Espanha tem mais de 100 regiões certificadas por Denominações de Origem dos vinhos – veja as principais no mapa abaixo – que por sua vez correspondem a dezenas de Roteiros do Vinho (rutas de viño) porque qualquer vilarejo ou comunidade espanhol sempre terá certeza de que está Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Suiça, Turismo 5

Conheça o CERN, o acelerador de partículas de Genebra que acelerou sete Premios Nobel – o mais recente, semana passada

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Sei que visitar o CERN (Conseil Européen pour la Recherche Nucléaire), em Genebra, Suíça, não é o tipo de turismo para se fazer todos os dias. Concordo que existem centenas de atrações turísticas mais interessantes, bonitas, badaladas e interessantes na Europa do que visitar um centro de pesquisa e laboratório de Física. Mas hoje é seu dia de sorte porque eu visitei o CERN e você vai conhecê-lo em apenas alguns minutos – e ainda vai ver algumas Continue lendo→

Rogério Ruschel Espanha 2

“Bodeguero” por um dia degustando tempranillos com cultura basca em Rioja Alavesa, Espanha

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Na rota de vinhos de Rioja Alavesa (acima) a vindima de 2013 que começa agora em outubro tem uma novidade: o visitante pode passar o dia como um vinicultor – um “bodeguero por un día”, em espanhol. O programa se realiza em várias vinhedos de Laguardia, Samaniego e Lapuebla de Labarca, e mais do que ver o que está sendo feito (como nas outras rotas), o visitante se veste com roupas adequadas e trabalha como assistente nos Continue lendo→

Rogério Ruschel Coisas Estranhas, Promoção, Comunicação 1

Vem aí os vinhos “50 tons de cinza”: o Seda Branca e o Cetim Vermelho

3 minutos Rogerio Ruschel (*) A popular saga dos livros eróticos “50 tons de cinza” que está saindo das estantes para chegar às telas do cinema a partir de agosto de 2014, agora também poderá chegar na sua mesa, na forma de garrafas de vinhos. Pois é. A autora Erika Leonard James (abaixo), britânica de nascimento, mãe de dois filhos e ex-executiva de TV, se associou a um produtor de vinhos da Califórnia para produzir dois vinhos com a marca da série: um Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Coisas Estranhas, Gastronomia, Turismo 2

Mercado Ver-o-Peso, Belém do Pará: o caótico e criativo portal das maravilhas da Amazônia brasileira

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Quando estive lá pela primeira vez, em 2010, já conhecia a história e por isso me pareceu ver o fiscal com forte sotaque português, do alto de sua farda de autoridade, gritando para os barcos que chegavam apinhados de mercadorias: ”Ver o peso! Ver o peso! Ver o peso!”. Na verdade essa deveria ser a cena provável em 1627 naquele local onde eu agora tentava entender o que estava acontecendo: a Casa do Haver-o-Peso no cais implantado na Continue lendo→

Rogério Ruschel Portugal 0

Conheça os 50 grandes vinhos portugueses para o mercado brasileiro

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Semana passada participei, em São Paulo, da elegante, deliciosa e irretocável apresentação dos “50 Grandes Vinhos Portugueses para o mercado brasileiro”. Trata-se da segunda edição de uma grande ideia promocional da Vinhos de Portugal no Brasil. Os 50 rótulos foram selecionados por Dirceu Vianna Júnior (abaixo), brasileiro radicado em Londres (executivo da importadora e distribuidora de vinhos Coe Vintners e consultor de vinícolas), único Master of Wine sul-americano e de fala portuguesa. Vianna degustou cerca de Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Espanha, Meio Ambiente, Promoção, Comunicação, Turismo 0

Enoturismo inteligente na Andaluzia, Espanha, propõe “paternidade responsável” de vinhas

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Em Montilla, uma comunidade da província de Córdoba, na Andaluzia, Espanha (entre Córdoba e Malaga, bem ao sul, veja no mapa abaixo), o enoturismo se transformou em uma atividade de – digamos assim – “paternidade responsável”. Explico. A Bodegas Robles, uma empresa familiar que desde 1927 produz vinhos finos de mesa (DO Montilla-Moriles), vinhos reforçados, vinagres e outros produtos como geléias e sucos, decidiu, no final dos anos 90, ser 100% ecológica. Pratica o controle biológico de pragas Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Italia, Turismo 0

Vilarejos da Sicilia, Itália: segredos urbanos de Lenguaglossa, Moio Alcântara, Castiglione e Malvagnia.

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, banhada por três oceanos – os mares Tirreno, Jônico e Mediterrâneo, de onde se originou seu slogan de Trimare – a Sicília é uma das regiões menos abastadas da Itália, mas uma das mais ricas em acervo cultural. Lá existem mais monumentos da Grécia Antiga do que na própria Grécia. Lá está também a casa romana mais bem conservada do mundo, em Piazza Armerina, e o Vale dos Templos, em Agrigento, dois dos 49 Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil 0

Lençóis Maranhenses, Brasil: um deserto tropical com lagoas que secam, peixes que “surgem” e turistas que se encantam

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O suor escorria da testa e misturado com o protetor solar 30 irritava meus olhos teóricamente protegidos por óculos escuros. Depois de 12 quilometros sacolejando e escorregando em uma estrada de areia grossa, agarrado onde podia em uma Toyota de 14 lugares, e de mais de 1 quilometro subindo e descendo dunas de até 6 metros, eu estava quase desistindo. E cá prá nós: só não desisti porque ao meu lado um casal de velhinhos japoneses continuava Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Entrevistas, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 2

Pesquisa italiana aponta seis razões para acreditar no turismo enogastronômico, apesar da crise

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Associazione Nazionale Città del Vino da Itália reúne cerca de 482 comunidades (a grande maioria vilarejos com até 6.000 moradores), que tem o turismo como uma das mais importantes atividades econômicas. A rede oferece 140 “estradas do vinho”, 4.000 albergues (com 142.000 leitos), 1.500 fazendas agroturísticas (com 18.000 leitos), 188 campings, centenas de produtores de vinho e milhares de restaurantes. São responsáveis por 200.000 hectares de vinhedos de qualidade, 80% dos vinhedos com classificação DOC e DOCG Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio 10

Post 101 do In Vino Viajas: um brinde ao mundo que passa na minha janela

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora: neste que é o post de numero 101 do In Vino Viajas, quero registrar muitos agradecimentos. O primeiro é para Deus, que está em algum lugar e em todos os lugares, e que tem me permitido trazer pedacinhos deste planeta maravilhoso e mostrar para você. Este Deus que se apresenta às vezes como um desconhecido, como um amigo ou como a minha família (abaixo) e que me ajuda a voltar para casa Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Espanha, Meio Ambiente, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

No Caminho de Compostela conheça o “Bus do Viño Rías Baixas”, o enoturismo móvel dos espanhóis na vindima na Galícia

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Os milhares de peregrinos que fazem o Caminho de Santiago de Compostela agora podem fazer outro caminho da fé, desta vez um caminho de “fé enófila”, com perdão da expressão: acompanhar a colheita da uva Albariño e seguir a produção do vinho em um onibus exclusivo, o Bús do Viño Rias Baixas, que vai passar por lugares “horríveis” como este da foto acima. Bem no noroeste da Espanha, de frente para o oceano atlântico (onde apresenta belos costões Continue lendo→

Rogério Ruschel França 2

Museu d’Orsay, Paris: arquitetura reciclada, muitos Impressionistas e um visual impressionante

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Caro leitor, desculpe o trocadilho do título, mas neste caso se aplica: o Museu d’Orsay é um dos mais alegres e simpáticos museus de Paris, e é impressionante! Localizado na margem esquerda do rio Sena, no VII arrondisement, perto de tudo que é importante na cidade, mantém no acervo principalmente pinturas e esculturas da arte ocidental do período compreendido entre 1884 e 1914 – inclusive uma ótima coleção de obras de artistas impressionistas como Toulouse-Lautrec e Gauguin Continue lendo→

Rogério Ruschel Espanha 0

A Espanha pró-ativa: Ribera del Duero cria roteiro de enoturismo e curso de vinicultura só para chineses

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Decifra-me ou te devoro! Se nos últimos anos os chineses estão começando a comprar vinhos de mais qualidade (depois de comprar muuuuuito vinho de menor qualidade), é eles que devemos buscar – raciocinam os espanhóis, os maiores produtores mundiais de vinho. E se os chineses estão plantando uvas cada vez mais – e já são os maiores produtores mundiais da fruta – é óbvio que cedo ou tarde vão começar a produzir vinhos de qualidade em seu Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Italia, Turismo 2

O encanto medieval dos vilarejos sicilianos: Érice e Forza D’Agró

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A cidade de Érice, na Sicilia, foi fundada em torno de 500 AC pelos elimos, um povo que cultuava Vênus, a deusa do amor dos romanos (Afrodite para os gregos), com o nome de Venere Ericina. Localizada perto de Trapani e a 110 Km de Palermo, a capital siciliana, a pequena cidade de 25 mil habitantes fica no alto do Monte Giuliano (ou monte Érix) em um platô com um precipício de 750 metros na beira do mar. Continue lendo→

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A aventura da vida nas vitrines criativas do Museu de História Natural de Genebra

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O Museu de História Natural de Genebra não poderia ter uma localização mais adequada: está no meio de um jardim com árvores enormes e centenárias (como os cedros do Líbano, abaixo), em uma bela colina com vista para a cidade e para o Lago Leman, na região central da cidade. Caso esteja em dúvida, anote: a foto do ambiente do Ártico, acima, é um dos ecossistemas do museu… Como tudo na cidade, o acesso por transporte público é Continue lendo→

Rogério Ruschel França 5

Saint-Émillion, Bordeaux, patrimônio Unesco: atrações subterrâneas, belezas medievais e delícias gastronômicas

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Saint-Émilion é um pequeno e charmoso vilarejo francês fundado oficialmente no século VIII por Emilio/Émillion, um santo católico que deu seu nome ao povoado – e que está no brazão da cidade, veja abaixo. Fica a uns 35 Km da cidade de Bordeaux e é uma das principais denominações de vinhos da França; ao lado de Médoc, Graves e Pomerol, é uma das mais importantes referências quando se fala em vinho Bordeaux. Além do terroir Continue lendo→

Rogério Ruschel Italia 1

A brava gente siciliana, a alma de um território e um recurso turístico inesquecível

4 minutos Rogerio Ruschel (*) Localizada no caminho da Europa para aÁfrica, e da Europa para a Ásia, o longo dos séculos a Sicilia (mapa abaixo) foi colonizada por povos fenícios, gregos, romanos, árabes, normandos, espanhóis, alemães, franceses e outros. Esta mistura de culturas deixou um legado arquitetônico e cultural espantosamente rico – que você vê em outros posts aqui no In Vino Viajas, começando em agosto de 2012 – tombado como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO e que atrai turistas de todo Continue lendo→

Rogério Ruschel Turismo 0

A importância da internet para o turismo na Itália, segundo a Associazone Nazionale Cittá del Vino

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Itália – assim como a França, Espanha e Portugal – respeita e valoriza muito suas pequenas comunidades, que, mesmo que atualmente estejam passando dificuldades econômicas, ainda são a maioria das comunas e representam verdadeiramente as “raízes”, o depositário dos valores culturais do povo, de seu modo de vida, de seus alimentos, de seu modo de pensar o mundo. Nestes países da Peninsula Ibérica os municípios costumam se associar para fazer promoção conjunta ao atrair turistas Continue lendo→

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São Luis do Maranhão: caldeirada de sururu, cachaça de siri e Festa do Divino num Patrimônio Cultural da Humanidade

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Terra de índios tupinambás, a cidade de São Luis tem uma história única. Única cidade brasileira fundada por franceses (em 1612 e batizada São Luis em homenagem ao rei francês Luis XIII) e tomada por portugueses três anos depois, o vilarejo viveu uma história de isolamento que durou mais de um século. Na foto acima um detalhe do teto da Igreja da Sé, tombada como Patrimônio da Humanidade, e na foto abaixo um cartão postal de 1920. Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil 1

Caminho das Missões: paisagens lindas, gastronomia regional, hospitalidade gaúcha e alma peregrina

5 minutos Por Alfredo e Maria Zenaide Cousandier (*) Alfredo Cousandier, sua mulher Maria Zenaide e mais 4 pessoas (três companheiros e uma guia) fizeram uma das caminhadas mais importantes do Brasil: o Caminho das Missões, que apresenta testemunhos arquitetônicos, paisagísticos e religiosos dos dois ciclos jesuíticos no Brasil e da guerra guaranítica, onde surgiu a liderança indígena Sepé Tiaraju, lider Guarani considerado um santo popular, que foi declarado “herói guarani missioneiro rio-grandense” por leis federal e gaúcha). Alfredo e Maria compartilham com os Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Coisas Estranhas 4

Fazenda dos Cayres, em São Bernardo do Campo: o elo perdido da vinicultura portuguesa no Brasil?

9 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Arqueólogos encontraram resquícios de uma fábrica de vinhos artesanais da primeira metade do século XX no sítio arqueológico Chácara Cayres, no município de São Bernardo do Campo, distante 20 quilometros de São Paulo, a maior metrópole da America Latina. O proprietário Aurélio Fonseca Fernandes Cayres, português dos quatro costados, utilizava a chácara para lazer familiar mas produzia uva e vinho com tecnologias importadas: experiência portuguesa, barris de carvalho frances, rolhas do Alentejo e garrafas européias de grés. De Continue lendo→

Rogério Ruschel Portugal 1

Alentejo, Portugal: terra de belezas mágicas, de azeites e vinhos com identidade própria e do primeiro hotel revestido com cortiça do mundo

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Desde que o conheci, o Alentejo mora no meu coração, ma ainda falta conhecer belezas como o cais palafítico de Carrasqueira, aldeia ribeirinha no Estuário do rio Sado, que se estende centenas de metros rio adentro e é utilizado pelos pescadores diariamente , retratado na foto de António Laranjeira, acima. O Alentejo é uma região no sul de Portugal com planícies que se estendem do litoral até as serras de São Mamede e do Caldeirão, já na fronteira Continue lendo→