In Vino Viajas – Página: 9 – Cultura do Vinho, Enoturismo e Turismo de Qualidade

Rogério Ruschel Brasil, Meio Ambiente, Personagens, Vinhedos e Vinhas 0

Conheça o primeiro vinho brasileiro com certificação de boas práticas em todo o ciclo produtivo: é um Chardonnay da Vinícola Ravanello

4 minutos Texto de Viviane Zanella, da Embrapa Uva e Vinho, editado por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora preocupado com a sustentabilidade, receba esta boa notícia: a Vinícola Ravanello, do município de Gramado (RS), é a primeira vinícola brasileira a apresentar o selo da Produção Integrada em seus rótulos, uma certificação que atesta o emprego de boas práticas agrícolas e de produção; participam do projeto a Cooperativa Nova Aliança, as vinícolas Almadén, Luiz Argenta, Perini e Santa Maria que em breve devem Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Espanha, Personagens, Vinhedos e Vinhas 0

Entrevista exclusiva com José Peñin, criador e presidente do Guia Peñin, uma lenda viva da vitivinicultura espanhola e europeia

7 minutos Por Rogerio Ruschel EXCLUSIVO – Meu caro leitor ou leitora, mais uma vez In Vino Viajas faz jornalismo de qualidade com essa entrevista exclusiva com José Peñin, fundador e presidente do Guia Peñin, uma das mais importantes personalidades do vinho da Espanha e da Europa; esta é a primeira entrevista exclusiva concedida a um jornalista brasileiro. Esta entrevista está disponível em espanhol aqui: http://www.invinoviajas.com/2018/07/jose-penin-nuestro-gran-patrimonio/ José Peñin, nascido em 1943 em Santa Colomba de la Vega, La Bañeza, León, e apreciador de vinhos Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Entrevistas, Espanha, Personagens, Vinhedos e Vinhas 0

José Peñin: “Nuestro gran património es el número de viñas viejas de variedades autóctonas; el negativo es que el productor de vino español no sabe vender bien su producto”.

8 minutos Por Rogerio Ruschel UNA ENTREVISTA EXCLUSIVA CON JOSÉ PEÑIN In Vino Viajas, el más popular blog sobre la Cultura de Vino de América Latina, publicado en São Paulo, Brasil, desde 2012 por el periodista Rogerio Ruschel, viene publicando una serie de reportajes sobre España. A continuación, vea una entrevista concedida al blog brasileño por José Peñin. Para ler esto en idioma Portugués, vea http://www.invinoviajas.com/2018/07/entrevista-exclusiva-com-jose-penin/ Estimado lector o lectora, In Vino Viajas una vez más hace periodismo de verdad y de manera exclusiva Continue lendo→

Rogério Ruschel Argentina, Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Chile, Estados Unidos, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo, Uruguai 0

O fortalecimento da Aenotur e o aprendizado internacional no 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo – Segunda Parte

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, pensar coletivamente e ampliar parcerias é parte essencial do enoturismo. Embora o vinho seja a principal atração do enoturismo, nenhuma atividade sobreviveria exigindo que o cliente tenha que viajar centenas de quilometros para entrar em uma vinícola para ver como um vinho é fabricado e depois voltar para casa. E convenhamos, até porque o processo é similar em qualquer lugar do mundo. O turista está interessado também no ambiente no qual o vinho é Continue lendo→

Rogério Ruschel Argentina, Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Chile, Estados Unidos, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo, Uruguai 0

A riqueza das experiências e aprendizados do 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de Bento Gonçalves – Primeira Parte

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, vou parecer repetitivo, mas preciso dizer que o enoturismo já é considerado um excelente negócio sob todos os pontos de vista: econômico, cultural, social e ambiental. Divulga a história, cultura e folclore da comunidade; valoriza a paisagem, a funa e flora e os ambientes rurais; gera empregos na agricultura, em serviços de turismo, na gastronomia e na produção de artigos coloniais – de queijos a geléias, de brinquedos a têxteis; ajuda a reduzir a Continue lendo→

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Visita, degustação e sabragem: comemoração à la Napoleão Bonaparte no Congresso Latino Americano de Enoturismo da Aenotur

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, na semana passada, aos 65 anos de idade, fiz minha primeira sabragem. Não, não é sacanagem o que fiz, é sabragem, a técnica de abrir uma garrafa de espumante, champanhe, cava ou proseco com uma adaga, espada – ou originalmente, um sabre, que é de onde vem o nome francês sabrage. Não se sabe quem inventou a sabragem, mas se sabe que no século XVII já era realizada, e que Napoleão Bonaparte adorava degolar Continue lendo→

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Original manuscrito da “Ode ao Vinho”, de Pablo Neruda é colocado na Caixa de Letras do Instituto Cervantes, em Madri

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, veja aqui mais uma demonstração de que a cultura e o vinho andam de mãos dadas, como patrimônios que permanecerão como legados de nossa rápida existência. A Caixa das Letras do Instituto Cervantes comemorou esta semana sua primeira década como uma cápsula do tempo que mantém legados doados por personalidades da cultura espanhola. Nela, 32 escritores, artistas, músicos, cientistas, cineastas e atores depositaram itens pessoais que são testemunho e lembrança de sua história de Continue lendo→

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José Peñin, o criador do Guia Peñin, responde: estão as vinicolas preparadas para receber grupos de visitantes corporativos?

7 minutos Por José Peñín, fundador do Guía Peñín; editado por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, José Peñin, uma lenda viva da vitivinicultura espanhola e mundial, é um pioneiro de grande respeito. Em 1975, com 32 anos, comprou um Land Rover e começou a percorrer as vinícolas da Espanha. Foi o primeiro a criar um lagar, o primeiro a criar um clube de vinhos, o primeiro a fazer um guia de vinícolas e também o primeiro a avaliar vinhos e colocá-los em Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Entre 27 e 30 de junho todos os caminhos levam ao Congresso Latino-Americano de Enoturismo de Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos

4 minutos Por Rogerio Ruschel Cerca de 250 participantes entre técnicos, jornalistas e consultores dos trades de turismo e do vinho do Brasil e do exterior, além de enoturistas de bom gosto, estarão reunidos por quatro dias no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, na última semana de junho. Meu caro leitor ou leitora, estarei lá e espero que você possa participar também deste grupo privilegiado, porque vamos ter acesso a 7 conferências, participar de 5 paineis de debates, ouvir 8 especialistas internacionais, conhecer Continue lendo→

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Conheça mais de 20 bens da cultura do vinho que são reconhecidos pela Unesco como Patrimônios da Humanidade

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, Patrimônios da Humanidade são regiões, monumentos, criações, áreas (denominadas “sítios”) ou modos de fazer, tecnologias sociais, produções culturais ou heranças comunitárias consideradas pela comunidade científica e intelectual de inigualável e fundamental importância para a humanidade. Na foto de abertura, a região vinícola de Tokaj, na Hungria. E por esta razão são protegidas, como já tenho mostrado aqui em várias reportagens do In Vino Viajas. Todos os anos propostas, pesquisas e documentos sobre bens patrimoniais Continue lendo→

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Rótulos que ganham vida na mesa do restaurante: a ideia que vem da California para conquistar consumidores de vinhos mais jovens

1 minuto Clique aqui para ver: https://youtu.be/Sx-wBwXW0yM Por Rogerio Ruschel Uma empresa de vinhos da California – a Last Wines Company – desenvolveu um App que permite que os rótulos de seus vinhos “ganhem vida” e contem historias enquanto você saboreia seu vinho. São quatro séries, mas as historias que fazem mais sucesso de público são as dos vinhos da linha “The Walking Dead Wines”, onde, evidentemente, você tem combater zumbis ou fugir deles. Veja na abertura e abaixo. Veja aqui Outra série é a Continue lendo→

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Vem aí as 350 atrações do Dia do Vinho 2018 entre 18 de maio e 3 de junho em todo o Brasil

5 minutos Texto e fotos da Assessoria de Imprensa do Ibravin A cidade de Santa Maria, no Vale Central Gaúcho foi a anfitriã do lançamento oficial do Dia do Vinho 2018, Santa Maria (RS) na noite de 9 de maio de 2018, apresentando uma verdadeira prévia da programação que oferecerá mais de 350 opções de enoturismo espalhadas por 255 empreendimentos para se curtir simultaneamente no Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil, entre os dias 18 de maio e 3 de junho. Degustação de vinhos, Continue lendo→

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Bacanais, festas, sátiros e bacantes: conheça a arte do vinho feita durante séculos, agora reunida no Micro Site de Cultura do Vinho da Espanha

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, como um incansável pesquisador da cultura do vinho e de sua relação com a historia dos homens e das comunidades encontrei e fico feliz em poder lhe apresentar um novo museu Online, o Micro Site da Cultura do Vinho, de onde vem todas estas imagens. Depois de uma pesquisa bibliográfica e iconográfica árdua que durou mais de dois anos, o Centro de Documentação do Vinho da Vivanco (vinícola e Museu de La Rioja) e Continue lendo→

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Conheça o Cambuci, uma estranha fruta da mata atlântica que está melhorando a gastronomia, animando comunidades e recuperando territórios

4 minutos Por Rogerio Ruschel O cambuci (Campomanesia phaea) é uma árvore frutífera nativa da Mata Atlântica com flores brancas e folhas pequenas e brilhantes (abaixo) que quase chegou a extinção por ter uma madeira de excelente qualidade para a fabricação de ferramentas, pelo desmatamento com o crescimento urbano das cidades e também pelo desinteresse de cultivo por que sua fruta, o cambuci (acima), que é ácido como o limão e desagradável para ser comido in natura. Originalmente abundante no Rio de Janeiro, onde Continue lendo→

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“A los museos del vino de España nos interesa que los más jóvenes aprendan todos los valores humanos y culturales que van de la cepa a la botella”

14 minutos Por Rogerio Ruschel, de São Paulo, Brasil Entrevista exclusiva con Rodrigo Burgos Ortega, Presidente de la Asociación de Museos del Vino de España y Director del Museo del Vino de Pagos Del Rey. Estimado lectora o lector, cumpliendo con la vocación de hacer periodismo y storytelling de calidad sobre la cultura del vino, In Vino Viajas publica un contenido muy interesante: una entrevista exclusiva con el presidente de una asociación que congrega 31 museos de vino en España, uno de los tres mayores mercados productores y Continue lendo→

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Enoturismo de excelência em Portugal, em roteiros da Winelands com Rogerio Ruschel, editor de In Vino Viajas como guia

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, estou muito feliz e quero compartilhar com você esta alegria: realizando um sonho, estou lançando dois roteiros de viagens em Portugal dos quais sou o guia, projeto em parceria com uma das mais respeitadas agências de turismo receptivo do país. Há pelo menos três anos penso em montar um roteiro valorizando a cultura do vinho em terras portuguesas, muitos leitores e amigos me incentivavam e até tive convite para fazer isso, mas faltava algo Continue lendo→

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Conheça a Polar, a cerveja que só fala gauchês, uma ceva com a cara do Rio Grande que é uma barbaridade de buena!

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, agora tu vai conhecer uma história prá lá de buena, feita e contada por gaúchos: a história da ceva Polar, a cerveja que só fala “gauchês” e é apenas a melhor do mundo na opinião dos bagual de lá, como eu! A Polar é uma marca da Ambev, que como tu deve saber, é uma multinacional brasileira, parte da Inbev, a maior cervejaria do mundo, que por sua vez é o resultado de uma Continue lendo→

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In Vino Viajas revela con exclusividad en latinoamerica como son hechos y valorados los vinos de las 59 Pequeñas DOs de España

8 minutos Especial “D.O.s en España – 3”. Estimado lectora o lector, cumpliendo la vocación de hacer periodismo y storytelling de calidad sobre la cultura del vino, In Vino Viajas publica una historia muy rica: ¿qué es y cómo funciona la red de Pequeñas Denominaciones de Origen de España? La red congrega 59 regiones vinícolas de pequeño porte en el país (vea mapa abajo); todas están certificadas por un estándar de calidad idéntico al de las grandes D.O.s y los vinos son competitivos en Continue lendo→

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Exclusivo: conheça a rede de 59 Pequenas Denominações de Origem (DOs) da Espanha e alguns dos tesouros ocultos em adegas familiares

8 minutos Por Rogerio Ruschel Especial “DOs na Espanha – 3”. Meu prezado leitor ou leitora, cumprindo a vocação de fazer jornalismo e storytelling de real qualidade sobre a cultura do vinho, In Vino Viajas publica uma historia que você só vai ler aqui: o que é e como trabalha a rede de Pequenas Denominações de Origem (DOs) da Espanha. A rede congrega centenas de pequenos produtores de 59 regiões vinícolas de pequeno porte no país (veja o mapa no quadro abaixo). Todas as Continue lendo→

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Espanha investe na promoção da Denominação de Origem de seus vinhos para valorizar a identidade e o valor de mercado e ampliar a base de consumo

3 minutos Por Rogerio Ruschel Especial “D.O.s na Espanha – 2”. Meu caro leitor ou leitora, a Espanha está entre os três maiores produtores, exportadores e também um dos maiores consumidores de vinhos do mundo. Além disso é o pais que tem algumas das adegas mais bonitas do mundo, criadas por famosos arquitetos modernos, como a Bodega Antion, mais abaixo. O país leva muito a sério a atividade e tem cerca de 90 áreas geográficas certificadas com Denominação de Origem (D.O.) de grande ou Continue lendo→

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Exclusivo: 20 municípios e 7 entidades apoiam a candidatura do Vinho de Talha do Alentejo a Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.

23 minutos Por Rogerio Ruschel Exclusivo – Meu prezado leitor ou leitora, para cumprir o compromisso de ser o mais dedicado e manter a posição de principal sitio de internet sobre Cultura do Vinho na América Latina, In Vino Viajas faz mais uma reportagem internacional, desta vez sobre o trabalho da prefeitura de Vidigueira, no Alentejo, Portugal, que investe para transformar o vinho de talha em um Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade reconhecido pela Unesco. No dia 31 de julho de 2018 vinte municípios Continue lendo→

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Artistas plásticos e de webdesign podem ser atração turística em São Paulo e Portugal; as inscrições estão abertas, veja como se candidatar

3 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, artistas, compositores e poetas são porta-vozes de uma cultura que evolui, expedicionários de transformações estéticas, guerreiros das mudanças. Se você é um(a) artista ou tem amigos que produzem arte, aqui estão duas oportunidades de mostrar seu trabalho como atração turística: a 7ª. Expo Artistas Plásticos Paulistas, na capital paulista e a Lethes Art 2018, projeto artístico urbanistico de Ponte de Lima, cidade da região do Minho, no norte de Portugal. Os artistas paulistanos osgemeos (na Continue lendo→

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Vinho com 8.000 anos é descoberto em cavernas vulcânicas da Sicilia, envolvendo magia, histórias de sedução e personagens da mitologia grega

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, o vinho é mesmo a bebida mais prestigiada pela Humanidade – e aqui tem mais uma demonstração disso: arqueólogos encontraram restos de vinhos datados de 8.000 anos nas fumegantes entranhas do Monte Kronio, na Sicília (veja foto acima). E uma série de mitos e lendas gregas estão mergulhadas nesta descoberta. Estive na Sicília e conheci a região (na foto abaixo estou na frente do Templo da Concórdia, no Vale dos Templos) mas não visitei Continue lendo→

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Villa Fitarelli, a aldeia colonial italiana do Século XIX que é um Museu na Serra Gaúcha, agora é a estrela de um filme nos cinemas do Brasil

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu querido leitor ou leitora, uma das belezas turísticas que conheci no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, vai estar a partir de março nas salas de cinema do Brasil: a Villa Fitarelli, uma vila colonial italiana do final do Século XIX montada e restaurada para ser um Museu Etnográfico que se tornou, sem dúvida nenhuma, o mais importante do Brasil. A Vila Fitarelli é uma propriedade localizada em Garibaldi, a capital brasileira do vinho espumante, que vem sendo Continue lendo→

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Divertida e atrevida: propaganda da vodka Absolut tira a roupa dos funcionários para mostrar que “nada tem a esconder”

2 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, a gente sempre diz que funcionário comprometido com a empresa é aquele que veste a camisa; mas na Absolut Vodka, eles tiram a camisa – e o resto da roupa – como dá prá ver na foto acima! O simpátco funcionário Gunnar (com o produtor de trigo Lars, na foto abaixo) explica porque. O slogan da Absolut é a “Vodka que não tem nada para esconder”. Pois na campanha de propaganda para 2018, iniciada há Continue lendo→

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Cooperativa da Vidigueira lança uma preciosidade do Alentejo, Portugal: um vinho de talha de videiras centenárias aprovado por produtores da Georgia

4 minutos Por Rogerio R. Ruschel A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA), encravada no território de Vidigueira, distante 22 Km de Beja e 25 Km de Évora, é uma das mais tradicionais do Alentejo e está sempre com novidades. Uma delas é bem recente: o lançamento de um vinho de talha com base em uvas de vinhas centenárias, o Vila Alva Vinhas Centenárias certificado como DOC Vidigueira de Talha 2017 aprovado por vinicultores qvevri, da Georgia (foto acima). O vinho de Continue lendo→

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Um desafio e três dicas para uma experiência turística inesquecível: pedalar na megaciclovia de 70.000 quilômetros em 43 países da Europa

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, esta é para os mais bravos: conhecer a Europa de um jeito inesquecível: pedalando na EuroVelo. Se não quiser ir sozinho você convida um(a) amigo(a), escolhe a rota, a distância e o período e vai devagar, curtindo. Pode até colocar uma camêra no capacete para transmitir pela internet e socializar suas aventuras para todo mundo. Na foto acima, o Vale do Loire, na França e abaixo, a presença das bikes em Amsterdam. Este é Continue lendo→

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Serra Gaúcha espera você e 250 especialistas no 8º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de 27 e 30 de junho de 2018

3 minutos Fonte: Assessoria de Imprensa Ibravin Meu caro leitor ou leitora, a Serra Gaúcha será sede do 8º Congresso Latino-Americano de Enoturismo entre os dias 27 e 30 de junho. Com o tema Território, vinho e turismo: harmonização que dá certo, são esperadas mais de 250 pessoas para participar das palestras – que ocorrerão no Hotel e Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (na foto acima) – das visitas técnicas nos principais roteiros enoturísticos da região e da 3ª Continue lendo→

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Conheça duas armadilhas psicológicas que enganam seu cérebro e fazem você comprar vinhos mais caros: o Efeito Placebo e o Efeito Halo

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, o vinho é uma bebida que transfere um conjunto de conotações geralmente positivas ao ambiente e às pessoas que o bebem; é um produto de consumo que caracteriza um estilo de vida – o que não ocorre com cachaça, cerveja, nem mesmo uisque. Por isso, na opinião dos produtores, é justo pagar caro por um vinho porque é uma bebida que vai mostrar como você é sofisticado, lindo, alegre e bem sucedido. Não Continue lendo→

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Aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer dezenas de atrações em Garibaldi, na Serra Gaúcha

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, agora você tem mais um motivo para conhecer Garibaldi, na Serra Gaúcha: a temporada de colheita de uvas no Vale dos Vinhedos 2018. Passei a virada do Ano Novo por lá e posso garantir que na região existem mais de 100 razões e atrações para você turismo em uma região tranquila, bonita, segura e diferenciada. A programação oficial da Vindima 2018 da Aprovale – Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos Continue lendo→