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Porque o Brasil é um anão no gigantesco mundo dos produtos com origem certificada?
Brasil, Identidade Territorial, Indicação Geográfica, União Europeia, Vinhedos e Vinhas 0

Porque o Brasil é um anão no gigantesco mundo dos produtos com origem certificada?

2 minutos Simbolos oficiais do sistema brasileiro de certificação da identidade de produtos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, um produto com Indicação Geográfica tem um potencial valor de mercado maior do que outro similar que não tem porque o certificado oferece uma garantia de qualidade e uma origem controlada. Pois o Brasil tem cerca de 115 produtos com Indicações Geográficas (IGs), o que é muito pouco, e dentre elas os vinhos são os produtos com mais certificações emitidas. Mas mesmo assim, Continue lendo→

Guerras comerciais, motins e milhões de relatórios: a complexa história de 263 anos de certificação dos vinhos do Porto.
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Guerras comerciais, motins e milhões de relatórios: a complexa história de 263 anos de certificação dos vinhos do Porto.

7 minutos EXCLUSIVO – Entrevista com Alfredo José Silva, Diretor dos Serviços de Fiscalização e Controlo do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, IP Meu caro leitor ou leitora, como é possivel avaliar, auditar, verificar, gerir e certificar milhões de litros de vinhos produzidos com dezenas de castas de uvas, por milhares de vitivinicultores em uma centena de diferentes tipos de micro-terroir, numa região de topografia complexa como o Norte e Vale do rio Douro e num ramo do agronegócio onde todo mundo Continue lendo→