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Pieter e Paulus, os gêmeos mais velhos do mundo, com 102 anos, garantem: o segredo para a longevidade é um copo de vinho por dia.
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Pieter e Paulus, os gêmeos mais velhos do mundo, com 102 anos, garantem: o segredo para a longevidade é um copo de vinho por dia.

1 minuto Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora, a ciência já comprovou os benefícios do consumo de vinho sem excesso em centenas de pesquisas: é bom para a pele, para o sangue, para o coração e para desenvolver resistências a doenças. Especialmente o vinho tinto. Pois agora os irmãos gêmeos mais velhos do mundo, que em julho de 2015 comemoraram 102 anos, garantem: o segredo para a longevidade é um copo de vinho por dia. Pieter e Paulus Langerock nasceram em Continue lendo→

A evolução da medicina: cientistas comprovam que vinho tinto inibe o crescimento de células de câncer de pulmão
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A evolução da medicina: cientistas comprovam que vinho tinto inibe o crescimento de células de câncer de pulmão

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) A uva sempre acompanhou  homem – e o vinho e a medicina sempre estiveram próximos. Papiros do Egito antigo e tábuas dos antigos Sumérios (cerca de 2200 a.C.) já traziam receitas baseadas em vinho, a mais antiga prescrição médica documentada. O grego Hipócrates (460-370 a.C.) considerado o pai da medicina, incorporou o vinho no tratamento da maioria das doenças agudas e crônicas e os filósofos Sócrates (470-399 a.C.) e Aristóteles (382-322 a.C.), que não eram médicos, recomendavam Continue lendo→

Os impactos do Réchauffement de la Planète – a versão francesa do Aquecimento Global – no mundo do vinho
França, Meio Ambiente, Vinhedos e Vinhas 2

Os impactos do Réchauffement de la Planète – a versão francesa do Aquecimento Global – no mundo do vinho

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A preocupação com o aquecimento global do planeta (o “Réchauffement de la Planète”em francês) em suas várias frentes também chegou ao mundo do vinho. A mudança da temperatura, do calor no solo, dos ventos e dos ciclos de chuva cria problemas e demanda soluções de técnicas agrícolas como a pesquisa por novas variedades de uvas e técnicas de cultura dos vinhedos (no cartum de Elizabeth Baddeley, do Willanette News, de Oregon, USA), como também no contexto da produção Continue lendo→